Tərkibi.
2 ədəd yuxa(lavaş)
İçi üçün.
150 qr qiymə,
1 ədəd orta boy quru soğan,
1 qaşıq "Bizim Tarla" tomat pastası,
1 ç.q qara istiot,
1ç.q pul bibər,
1 qəhvə fincanı "Möcüzə" duru yağı(günəbaxan),
Yarım dəstə keşniş,
Duz (zövqə görə)
Üzəri üçün.
"Möcüzə" paket yağı
pul bibər,
Sarımsaqlı qatıq
Hazırlanma qaydası;
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb, duru yağda qovururuq və qiyməni də ora əlavə edib bir daha qovururuq.
Tomat pastasını da əlavə edib qarışdırın. Sonda pul bibər və qara istiot əlavə edib qarışdırın. Ocağın altını söndürün.
Yuxa(lavaş) açırıq və bir tərəfinə qovrulmuş qarışımı qoyub, rulet şəklində bükürük.
Təmiz, böyük bir tülbəndi (yəni cuna və ya təmiz bir parça) stolun üzərinə sərin və rulet şəklində bükülmüş mantımızı tülbəndin üzərinə yerləşdiririk.
Tülbəndin kənarlarını azca boşluq buraxmaqla şəkildəki kimi bağlayırıq.
Tülbəndin hər iki tərəfindən ehmalaca götürüb kənarda qaynayan suyun içərisinə yerləşdiririk.
Üzərinə bir miqdar duz əlavə edirik. 5-6 dəqiqə qaynadıqdan sonra ordan çıxarırıq.
Sonra açılan tülbəndi təkrar olaraq o biri yuxanını qoyaraq davam edirik.
Tülbənddən açılan bişmiş rulet mantı 2 barmaq enində kəsilir.
XƏBƏR LENTİ
Kişilər üçün: Boynu qılıncdan qoruyan istidə özü bıçağa dönür
Sarkisyan Azərbaycandadır
Quş qripi yenidən xortladı
Uzun omurlu evlilik
Ata oyuncaqdan ölmüş oğlunun ürək döyüntülərini eşitdi – VİDEO
Məsamələri kiçildən 3 təbii maska
HAVA necə olacaq?-9 dekabr
Messi imicini dəyişdi-FOTO
Marsda növbəti həyat əlamətləri
Əroğanın qızının toyundan FOTOlar
15 yaşlı girovdan xəbər var
DƏHŞƏTLİ İSTİLƏR gəlir: temperatur rekord həddə yüksələcək
Rusiyada koronaviruslu körpə doğuldu
Silvestr Stallone məhkəməlik oldu
Heç vaxt görmədiyiniz tərzdə ayaqqabılar
Çingiz xanın qəbri haradadır?
İlk Avropa Oyunlarının yayımı üçün 60-dan çox şirkətlə razılaşma əldə olunub
Payız depressiyası
Bananın ziyanı və xeyri
Dəriyə parlaqlıq verən 2 gözəllik maskası
Dikkensdən Qoqola ədəbiyyatda yeni il ənənəsi
Anası sizi sevmirsə...
Bakıda bağçalarda yoxlamalar başladı
Azərbaycan 4 ölkə ilə Anlaşma Memorandumu imzalayacaq
190 manatlıq ödəmələr üçün nə qədər vəsait sərf olunacaq? - RƏSMİ
TƏBİB: “Koronavirusdan sağalmış şəxsin təkrar test olunması tələb edilməməlidir”
Təhsil Nazirliyindən müəllimlərlə xəbər
Eşqin 7 səviyyəsi
Nemtsovun qətlinin motivi bəlli oldu
Şuşada ilk çörək sexi fəaliyyətə başladı - VİDEO
Salam Allahın salamıdır: Bəs biz kimik?
Konqresmen Azərbaycandan yazdı
Burak və Fahriyə 18 milyonluq ev alır-FOTO
"The Hill": Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevin fəaliyyəti müsəlman və ərəb dünyası üçün nümunə oldu
Olimpiya məşəli tarixdə ilk dəfə açıq kosmosa çıxarıldı
Son 45 ildə İLK DƏFƏ - İraqlı qız dünya gözəllik yarışmasında - FOTO
Gülməli heyvan şəkilləri
Günün ulduz falı - 09.02.2014
Binə hava limanı bağlanır
BDU-dan karantinə alınan çinli tələbə ilə bağlı - Açıqlama
Ər və arvad mübahisə zamanı nələri etməməlidir?
Azərbaycanda erkən nikah problemləri: nə etməli?
Obamanın qızı Harvardda oxumağa başladı
Arda Turan doğulacaq oğlunun adını açıqladı-FOTO
Paltaryuyan maşınınızın ömrünü sirkə ilə uzadın!
"Tısbağa" tortu və "Zebra" piroqu
Azərbaycanda əhalinin dolanışığı qonşu ölkələrlə müqayisədə qənaətbəxşdir
Dərini gəncləşdirən 11 qida
Gəlinlik modelləri
Müəllim olmaq istəyən abituriyentlərə müjdəli xəbər
- ŞƏRHLƏR