Tərkibi:
500 q mayalı xəmir (adi çörək xəmiri)
500 q toyuq əti (çəkilmiş)
4 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd alma
2 xörək qaşığı duru yağ
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı xama
1 çay qaşığı xardal
Kəklikotu
Göyərti
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartof və soğan dördkünc şəkildə doğranılır. Sonra azca duz səpilib duru yağda qızardılır (bir az bərk olanda qazı söndürün.).
Sonra isə tavadan boşaldın ki, soyusun.
Soyumuş kartofa xırda doğranmış alma və çəkilmiş toyuq ətini əlavə edin.
Sonra isə keşniş, şüyüd, xama, duz, istiot, kəklikotu və xardal əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır acımış xəmiri iki hissəyə bölün (biri yekə, biri balaca olmalıdır, xəmirin altı və üstü üçün). Xəmiri bişirəcəyiniz qabı yağlayın, Xəmiri üzərinə yerləşdirin və üzərinə içliyi əlavə edirik.
İkinci kündənin xəmirini də yayıb dəlik-dəlik edin. Əgər belə alətiniz yoxdursa, adi bıçaqla da çox səliqəli halda (şəkildəki kimi) etmək olar.
Hazır xəmiri üst hissəyə qoyun, qabın yan hissələrində xəmiri yaxşı bükün ki, içi axmasın. Sonda piroqun üzərinə çalınmış yumurta çəkib biraz gözləyin (5-10 dəqiqə).
Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Toyuq ətli, kartoflu piroqumuz hazırdır.
[thumb]http://qadin.net/uploads/posts/2014-11/1415532976_ba66c078a59a51cb3a7d282bab866.jpg[/thumb]
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Mehriban Əliyeva anasının məzarını ziyarət etdi
Ermənilər Türkiyədəki İncirlik Amerika hərbi bazasını ələ keçirmək istəyirlər
"Facebook-da danışmaq günahdır"
Bir damlaya sığan dünya...
Gözünüzün kökü saralmasın
Serialdakı eşq gerçək oldu?
Ebru Şallı onu təhqir edənin kim olduğunu dedi
Hazal Kayanın evi yandı
Məşhurların böyüyən ailəsi
Bədən ölçünüzə uyğun paltar seçimi
HAVA necə olacaq? 7 İyun
Rihanna haqqında Rekord Məbləğə film çəkilir
Polad Həşimovun adının verildiyi küçə ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Dərsliklərin monitorinqində yeniliklər olacaq
Günün ulduz falı
İstanbulda qasırğa
Sezonun ən iddialı trendi: Qabarıq qollar
TQDK-dan Facebook xəbərdarlığı
Tibbə məlum olan ən uzun dişi çəkilib - VİDEO
ABŞ geri addım - növbə Britaniyanındırmı?
5 Müalicəvi hərəkət
Rihanna sevənlərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
İnstaqramdakı o "zəhləngetmiş"
Möcüzəvi daşın sirli əlamətləri
Alişan yoldaşının saçından yazdı-FOTO
Meyvə qabıqlarının faydaları
İrin yuvası
Saç rezini modelləri
Başqasının adına SİM kartı olanlara - Qadağa
Tənhalıq qorxusunun öhdəsindən necə gəlməli?
2013 gəlinlik modelləri
Yoqa (3)
Ziyafətlər üçün hicablar
FIFA DÇ-2014-ün səbətlərini açıqladı
11 aylıq uşağın bədənində 16 iynə tapıldı - FOTO
Çörək(foto resept)
İtaliyada gün ərzində koronavirusdan 793 nəfər öldü
Azərbaycan çaylarının suyu azalıbmı?
Düyü suyunun saçlara inanılmaz faydası
Rusiya Suriyanın müdafiəsini "S-300"lə gücləndirir
Ataları fərqli olan EKİZLƏR
Telekanallarda monitorinqlər başlanıldı
Məşhur cütlüyün toyu haqqında detallar məlum oldu-FOTO
Əylənməyə getdi, əlil arabasında qayıtdı-FOTO
Yay vaxtına keçid bizə nə verir?
Pensiya fondu göstəriciləri açıqladı
Yataq örtükləri
Bu şəxslərə XƏBƏRDARLIQ: Sabahdan...
"İstanbullu gelin"in final tarixi açıqlandı
Vampir-balıq kəşf edildi
- ŞƏRHLƏR