Çörək çəki problemi olanlarda ilk günahlandırılan qidadır. Əslində çörəyin kalorisi sanıldığı qədər yüksək deyil. Çörəkdən çox istifadə etməyimiz artıq çəkili olmağımızın ilk səbəbi deyil.
Üç növ yemək qrupu vardır: karbohidratlı yeməklər, zülallı yeməklər və yağ. Çörək, karbohidratlı yeməklərdəndir. Bədən enerjini karbohidratlı yeməklərdən alır. Karbohidrat bədənin enerji qaynağıdır. Xərclədiyimiz enerjinin, yəni əlimizi, qolumuzu, ayağımızı hərəkət etdirmək üçün ehtiyac duyduğumuz enerjini karbohidratlı yeməklərlə təmin edirik.
Orqanizm enerjini karbohidratdan ala bilməzsə, yağ və zülaldan almaq məcburiyyətində qalır. Zülal və yağ karbohidrata çevrilsə, əsl vəzifələrini yerinə yetirə bilməz və bu vəziyyətdə maddələr mübadiləsinin tarazlığı pozular. Böyrəklərimiz və qaraciyərimiz yorular. Damar tıxanmasına qədər aparan pis nəticələr ola bilər. Bu səbəbdən arıqlamaq üçün olan pəhrizlərdə çörək tamamilə çıxarılmamalıdır.
Sağlam arıqlama pəhrizində enerjinin 55-60 %-i karbohidratdan, 15 %-i zülaldan, 25 %-i yağdan təmin edilməlidir. Hər cür yeməkdən müəyyən nisbətlərdə istifadə etmək lazımdır. Gündəlik istifadə etdiyiniz bu üç cür yeməyin miqdarını azaltmaq və hərəkətinizi artırmaq sağlam arıqlamaq üçün kafidir. Uzun müddətdə yavaş-yavaş və səbrlə itirilən çəki hər zaman daha sağlamdır. Kəpəkli çörəyin kalorisi ağ çörəyə görə daha aşağıdır. Bu səbəblə arıqlama pəhrizlərində kəpəkli çörəkdən istifadə tövsiyə edilir. Ancaq kəpəkli çörəkdə olan bir maddə orqanizmə daxil olan dəmirin sorulmasına, yəni dəmirin bağırsaqlardan qana keçməsinə mane olur.
Kifayət qədər dəmir qəbul edilməzsə, qansızlıq əmələ gələ bilər. Bu səbəblə kəpəkli çörəyi həyatınızdan çıxarmadan ağ çörəyə də sağlam bir qidalanma üçün yer verməliyik. Karbohidratın azaldılmasını çörəkdən deyil, şirniyyat, xəmir işi və digər yeməklərdən etməklə kifayət qədər çörək yeməyiniz tövsiyə edilir. Hər gün ehtiyacınızdan 500 kalori az qəbul etsəniz və ya 500 kalorini idmanla yandırsanız, bir həftədə təxminən yarım kilo arıqlaya bilərsiniz. Bu da çox çətinlik çəkmədən və ən sağlam şəkildə istədiyimiz çəkiyə enib, onu qorumağımızı təmin edər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Şişləmə tort (foto resept)
Gözaltı qaraltıları üçün 5 üsul
Kraliça şahzadənin qərarından narazıdır
Pandemiya daha iki il davam edə bilər
"Qarabağ bir neçə günə geri alınacaq"
Qalmaqallı boşanma davası-FOTO
Xəzərdə zəlzələ oldu
Məşhur aktyor yaponiyalı qızla evləndi-FOTO
Sağlam olmağın alternativ yolları
İranda bu gündən dərslər başlayır
Tox tutan 8 qida (1)
Erməni Türkiyənin Parisdəki səfirinə hücum etdi
Qartopu şirniyyatı (foto-resept)
Maraqlı fikirlər
Sular çəkilincə məscid minarəsi ortaya çıxdı - FOTO
Türkiyənin yeni baş naziri kim olacaq?
HAVA necə olacaq?
Hər kəs bu uşaqdan danışır-FOTO
WhatsApp üçün yeni bir xüsusiyyət daha əlavə edildi
Səudiyyə Ərəbistanda son 40 ildə ilk kinoteatr açılır
Havanın isinməsi başlayır
Alişan: "Son 10 ilin ən möhtəşəm toyunu edəcəyik"
Tezliklə Bakıda "şeytan təkəri" işə düşəcək
Çedar pendirli makaron (foto resept)
Bu gün Günəş Yerə maksimum yaxınlaşacaq
Orta ixtisas təhsili müəssisələrinə sənəd verən abituriyentlərə "Buraxılış vərəqəsi"nin verilməsinə başlanıb
Paltar şkafınızın necə olmasını istərdiniz?
Diş sağlamlığı üçün qidalar
Sadə kök salatı (foto resept)
Pakistanda baş verən zəlzələ nəticəsində ölənlərin sayı 515 nəfərə çatıb
Ebola-nın sonu çatır
Fəxriyyə Xələfova "European Fashion Award 2016" mükafatına layiq görülüb - FOTO
Prezidentin ad günündə 29 fil, 2 öküz, 5 antilop, 1 şir kəsiləcək
Günün qoroskopu: borcları qaytarın
İyunun 17-nə manatın məzənnəsi
Həyatınızı paylaşmağa hazırsınızmı?
“Qarabağın məşhur müəllimləri” - Xan Şuşinski
Ermənistan cəmiyyətinin qorxusu növbəti dəfə pik həddə çatıb - VİDEO
Göbələkli makaron(foto-resept)
Qardaş Türkiyədən informasiya mübarizəsində Azərbaycana dəstək: Ermənistanın törətdiyi təxribatlar faktlarla
Qeyri-adi milyonçular
Çinin qəribə adətləri; ruhla evlənmək
Pınar Altuğ İMİCİNİ DƏYİŞDİ-FOTO
Tez hazır olan qəlyanaltı (foto resept)
“Facebook”un işində nasazlıqlar yaranıb
Maaşlarla bağlı gözlənilən qərar verildi
Bayram günlərində 9 gün EVDƏ OLACAДћIQ
Məşhur cütlük evləndi
Murat Boz izləyicilərini təəccübləndirdi-FOTO
Bürcə görə arıqlamaq mümkündür?
- ŞƏRHLƏR