Türkiyə mətbəxi
Tərkibi:
Badımcan - 2 ədəd
Pomidor - 2 ədəd(kiçik ölçülü)
Soğan - 2 ədəd
Düyü - 200q (1 st)
"Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası - 1 ç.q
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu, istiot, bitki yağı
Hazırlanması:
Düyünün üzərinə əvvəlcədən qaynar su tökülür.
Badımcanlar ağ-qara formada soyun,üzərinə duz tökərək acısını cıxarın və dördbucaq şəkildə doğrayın.
Az yağda bir az qızardın və boşqaba qoyun.
Soğan xırda-xırda doğranılır. Tavaya tökülərək yağda bir az qızardılır.
Soğan azacıq qızardıqdan sonra düyü əlavə edilir və üzərinə bir az su əlavə edilir.
Bir neçə dəqiqə sonra "Bizim Tarla" tomat pastası əlavə edilir.
Bir neçə dəqiqə ərzində qızardılır.
Pomidorun qabığı soyulur, doğranılıb qazana əlavə edilir. Qızardıqdan sonra üzərini örtəcək qədərində su tökülür. Duz,istiot əlavə edilərək qaynamağa qoyulur,düyü bişənə qədər.
Sonra badımcanlar şəkildəki kimi əlavə edirik. Qazı azaldaraq, qapağa dəsmal büküb aşımızı dəmlənməyə qoyuruq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Google Chrome-da səslə axtarmaq mümkün olacaq
"İstanbullu gəlin"ə yeni aktrisa daxil oldu - FOTO
Necati Şaşmaz oğlu ilə şəkil paylaşdı
Məşhur model şahzadə Harridən ayrılmasının səbəbini açıqladı - FOTO
Azərbaycanda çoxuşaqlı ailələrin sayı kəskin azalır
Bu şəlalədən tez qaçmaq gərəkdir
Qadınların seçimi: kosmetika, yoxsa kitab?
Azərbaycanda daha bir nəfər koronavirusdan öldü: 101 yeni yoluxma faktı - RƏSMİ
Ahıllar pulsuz tibbi müayinədən keçirildi
Qaynar Volkswagen göstərildi
Bu da 64 bitlik Android
Fevral ayının qalibləri!
Güclü atışma: Düşmən itki verdi
Bu gün keçirilən imtahanın nəticələri nə vaxt açıqlanacaq?
Amoled-ə 5 milyard dollar yatırılır
Türk zabitlər Azərbaycana gəliblər
İtalyanların sürprizi
"X factor" teleşousunun məşhur iştirakçısına ömürlük həbs cəzası verdildi
Bakıda yarış keçiriləcək
Avropada sonuncu o idi
Dəbdən düşməyən geyimlər
“Taxtların Oyunları”nın “Dağ”ı dünya rekordunu qırdı - VİDEO
Başqalarının paltarlarını geyinmək zərərlidirmi?
Kişilər üçün ayaqqabı
İlham Əliyev xalqa müraciət edir - CANLI YAYIM
Qaziantep paxlavası (foto-resept)
Əl işlərim
Azərbaycanlı alimdən evdə koronavirus müayinələrinin ölümcül nəticələri ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanda bu xəstəliyin daha çox yayıldığı rayonlar
Təmizlənmək üçün ən mükəmməl yay pəhrizi
"Ünvanlı sosial yardım alan ailələrin sayı artacaq"
Bədəndəki xalları götürmək olarmı?
Günün qorodskopu:Əhvalınızı yüksək tutun!
Prezident Bakıda yeni ASAN xidmət açdı
Vitaminli xörəklər - 5
Dünyada ilk dəfə: 6 yaşlı oğlan qız oldu
Valideynlər diqqətli olun!
Azərbaycanda koronavirusa yoluxanların sayı 1000-i keçdi
Mübariz İbrahimovun döyüşərək şəhid olduğu post hərbçilərimiz tərəfindən ziyarət edildi - VİDEO
Bakıdan Türkiyə şəhərlərinə yeni avtobus marşrutları açılıb
“Şaurma” (foto-resept)
3 - 6 aylıq körpələrlə oyun variantları
Hava haqqında
Dubayda taksilər sürücüsüz olacaq
Dünya ustadları Şəkidə
Ukraynanın daha bir regionu Rusiyaya keçir
Evdəki tozdan yaranan allergiya və müalicəsi
Sinir hüceyrələri
Ayrılığın yaratdığı fiziki ağrılar
Dünyanın ən çox gözlənilən karnavalı ləğv edildi
- ŞƏRHLƏR