Bakıda hava +4°
USD 1.4900 AZN
EUR 1.6660 AZN

Napoleon tortu

Tərkibi:

Testa üçün:
6 su stəkanı un
600 qram marqarin yağı
1stəkan su
1 yumurta
vanil.kabartma tozu

Napoleon tortu


Krem üçün:
3oo qram kərə yağı
2 stəkan süd
1 banka qatılaşdırılmış şirin süd (skuşonıy)
2 xörək qaşığı un
1 stəkan şəkər tozu
Vanil

Napoleon tortu

 

Hazırlanması:

Birinci testa üçün nəzərdə tutulmuş ərzaqlar böyük ,dayaz bir qaba yaxşı olarki xəmir yaymaq üçün olan taxtanın üstünə şəkildəki qayda ilə yerləşdirilir.Yəni unun ortasında oyuq düzəldib yumurta,yağ ,su və digərləri buraya əlavə olunur.

Napoleon tortu


Ərzaqları mətbəx baltasıyla döyəcləməyə başlayırıq.Prosesi ərzaqlar tamam qarışıb xəmir halına gələnədək davam etdiririk.Qəti əllə qarışdırmaq olmaz.
Şəkildəki xəmir alınır.Xəmirin içində yağ parçalarının qalmamasına diqqət edin

Napoleon tortu

 

Napoleon tortu


Alınmış xəmirdən balaca kündələr düzəldirik.Kündələrin sayını tortu bişirəcəyiniz qabdan asılı oaraq təyin edə bilərsiniz.Yuxaların nazik olacağını nəzərə alın.Əgər qabınız böyükdürsə bu kutlədən minimum 13 kündə düzəldə bilərsiniz.Kiçik ölçülü qablarda bişirəcəksinizsə kündələrin həcmii balacalaşdırıb sayını artıra bilərsiniz
Kündələri soyuducuya qoyub ən azı 1 saat gözlətmək lazımdır.Bu vaxt ərzində kremi hazırlaya bilərik.

Napoleon tortu


Əvvəlcə un,süd və şəkər tozunu qarışdırıb asta odun üzərində bişirməyə başlayırıq

Napoleon tortu


Qaynamağa başlayan kütlənin içərisinə 50 qram yağ əlavə edib,daha 5-10 dəqiqə qarışdıra-qarışdıra bişiririk.

Napoleon tortu


Alınmış horranı hərdən qarışdırmaq şərtilə soyumağa buraxırıq

Napoleon tortu


Qalan 250 qram yağı yumşaldıb xırda-xırda doğrayırıq

Napoleon tortu


Mikserlə qarışdırıb üzərinə asta-asta skuşonıyı əlavə edirik.Kremin 2ci hissəsi də artıq hazırdır

Napoleon tortu

 

Napoleon tortu


İndisə tamam soyumuş 1ci kremlə 2ci kremi biri-birinin üzərinə əlavə edib vanil vururuq və kremi sərin yerə qoyuruq

Napoleon tortu


Kündələri soyuducudan çıxarıb adi qayda ilə nazik yuxa halına gətiririk.Duxovkada 200 dərəcədə azca qızarana kimi bişiririk.adətən bişmə muddəti 3-5 dəqiqə arasıda olur.Quru, azca qızarmış yuxaları soyuduruq.Sonra aralarına hazırladığımız kremi yaxmaqla biri-birinin üzərinə qoyuruq.

Napoleon tortu


Yuxanın birini və digərlərinin də nahamar kənarlarından kəsdiyimiz parçaları ovuntu halına salırıq.
Bu ovuntu ilə tortumuzun ətrafını və üzərini hamarlayıb bəzəyirik

Napoleon tortu


Tortu 3-4 saat daha yaxşı olarki bir gün sərin yerdə və ya soyuducuda saxlayırıqkı kremi yaxşıca canına çəksin.
Qızımın adgünü tortu çox dadlı alındı.Amma Cavidanım şirniyyatı sevmediyi üçün öz payını da çox sevdiyi babasına verdi.Hamınıza nuş olsun!

Napoleon tortu
Səslərin sayı: 63
87
145338
Şərhlər
Offline
NAZLI
Təşəkkürlər
1 sentyabr 2012 00:07
Offline
orucova gunay
verdiyiniz resseptle biwirdim tortu coox dadli oldu elleriniz derd gormesin tewekkurler smile
19 avqust 2012 18:16
Offline
orucova gunay
tewekkurler indi biwirirem
9 avqust 2012 13:18
Offline
Ulker Ehmedova
cetindi
6 avqust 2012 17:34
Offline
Quliyeva Mirzəhra
Men bu tortdan tez-tez bisirirem.Yoldasimin ad gununde bisirmisem,dadli cixmisdi.En sevdiyim tortlardandi.Ellerinize sagliq.
25 iyun 2012 12:38
Offline
♡♥takataku♡♥
requestmende oz ad gunumde bisirdim cox dadli idi hami beyendi resepte gore cox sag olun
25 iyun 2012 12:30
Offline
sara huseynzade
Men bunu hazırladım çox dadlı alındı qonaqlarda beyendiler teşekkürler
7 mart 2012 10:38
Offline
ilishko
TESEKKURLER.
11 yanvar 2012 16:53
Offline
suada
mmm.dadli gorunur


buda menim hazirladigim



19 dekabr 2011 21:50
Offline
fatime
tessekkurleer
19 dekabr 2011 14:51
Offline
suada
recsepte gore tewekkurler biwirdim cox dadliydi.men squwonkani qaynatdim mence ele daha dadli our.uzerindeki ovuntulari daha iri etdim cox gozel gorsenirdi. ELLERIME SALIQ! winked
19 dekabr 2011 14:27
Offline
NIGAR
xoslamadim mamam bundan yaxsisini bisirir
10 dekabr 2011 18:25
Offline
bu kere yagiyla marqarin yaginin ferqi nedi..?inanirsiz helede caşib qalirlam...mene ele gelir kere yagini seher yeyirler,marqarini yemek bisirende istifade edirler..dogrudur?
26 noyabr 2011 08:43
Offline
emine
mende tort resepti yazmaq isteyerdim
25 noyabr 2011 15:44
Offline
Flowers
ne ise napoleon xemirinen xosum gelmir deye bu tip sirniyytalri yemirem deee
22 noyabr 2011 20:37
Offline
suada qurbanova
cox dadli tortdu amma men hecc hazirlamamiwam.erzaqlara heyfim gelir risq etmeye qorxuram
16 noyabr 2011 14:02
Offline
strawberry
OFFFF OLSAYDI YIYERDIM INDI.HAMILEYEM LAP CANIM CEKDI crying HAZIRLAMAGASA SEBRIM CATMAZ
1 noyabr 2011 23:42
Offline
Flowers
sevmirem, amma indi olsaydi yeyerdim..
22 oktyabr 2011 20:24
Offline
Gozellik ilahesi
Menim en sevdiiyim tortdur.Cooox xoşlayiram...Ellerine sagliq canim
2 oktyabr 2011 01:42
Offline
J e a l o u s y
napaleon reseptini bilirdim kremin reseptini goturdum tesekkurlerrrr
2 oktyabr 2011 01:03
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Son yazılar
Son şərhlər
  • Holland pendirli qapalı pide (foto resept)

    SUPERDİ.Atım seçilmişlərimə
  • 12:31 - Müəllif: Weyla
    Çörək(foto resept) (4)

    Çörək(foto resept)

    Salam,xow gorduk sizleri eziz Qadin netlilerim!uzun zamandi buralara gelmirdim.bugun imkan ede bilmiwem . corek super.ellerine sagliq biwiren xanimimizin.
  • Yüksək effektli insanların 7 vərdişi

    Kitabı oxuduqca özünüzə kənardan baxmağa çalışın. Fikrən otağın uzaq bir küncünə çəkilib özünüzə - stolun arxasında kitab oxuyan adama baxın. Özünüzə başqasının gözü ilə baxa bilirsinizmi? Bunu birdən-birə etmək olmur, bir neçə bu tip kitap oxunub+ məşq edilməli, təcrübədən keçirilməlidir. Kitab özü isə yaxşı kitabdır, aydınladır.
  • 11:11 - Müəllif: Ceylan Mumoğlu
    Çörək(foto resept) (4)

    Çörək(foto resept)

    Dəniz84,Şəklini çək at tez
  • 11:10 - Müəllif: Sonay Quluzade
    Çörək(foto resept) (4)

    Çörək(foto resept)

    Uşaqlar istədi, mən də bir neçə həftəsonu səhərlər bişirdim. Bay baxdım ki, bunlar artıq adətkarda oldular Məşədi İbad demiş Çatdıra bilmirəm, üstəlik də isti çörəkdən vaz keçə bilmirəm. Ona görə də, aranı seyrəltdim İdeya qəşəngdir, mən həmişə bütöv edirdim, belə etmək ağlıma gəlməmişdi. Nəzərə alaram inşəAllah.Təşəkkürlər.
  • 11:07 - Müəllif: Dəniz84
    Lazer epilyasiyası (3)

    Lazer epilyasiyası

    Lazer epilyasiyaı hal-hazırda çox geniş yayılıb. Mən də elətdiriəm. yaxşıdır.
  • 11:05 - Müəllif: Dəniz84
    Çörək(foto resept) (4)

    Çörək(foto resept)

    Dünən bu reseptlə eyni çörəyi bişirdim. Həm gözəl həm də dalı alındı. Sizə də məsləhət edirəm. Ancaq kündələri çox böyük etməyin ki, içi bişməz yoxsa.
  • 09:08 - Müəllif: Azadrenocka
    Xəbər göndərmə qaydası (165)

    Xəbər göndərmə qaydası

    Kefimə düşsə, göndərəcəm.
  • Qadin.Net-in yaranma tarixindən...

    Baş redaktor Selcan XatunCeylan xanımı bilirdim. Selcan Xatun kimdir?
  • Avropa vә rus klassik musiqisi

    قلب ,Məndə açıldı hamısı, çox gözəl seçimlərdir, musiqisiz qala bilmirəm.Ay xanım, siz başqa bir veb səyyahdan daxil olun.
Maraqlıdır
İstifadə etdiyiniz zeytun yağı hansıdır?
Zeytun Bağları
Final
Consul
Zeytuna
Oil İtaly
Digər