Bakıda hava +26°
USD 1.0479 AZN
EUR 1.1805 AZN
01:36Dəniz84 Xoş gəldin Sentyabr. İnşallah ruzili bərəkətli gəlmisən) 1 sentyabr 22:35°ღ Zayka •.°ღ Axsaminiz xeyirli olsun
35107

Cemli bulku (foto resept)

Tərkibi.

4 yumurta

200 qr yağ

yarım litr süd

1 x.q.şəkər tozu

30 qr maya

Azərduz yodlu narın xörək duzu,

lazım olan qədər un

Yaymaq üçün sulu yağ.

sulu yağ

Arası üçün.

cem.

Hazırlanması.

İlk öncə mayanı hazırlayırıq.30 qram maya 1 çay qaşığı şəkər tozu,1 çay qaşığı un və 1 xörək qaşığı süd birlikdə qatışdırılıb isti yerə qoyulur ki,maya acısın.

Budur mayamız hazırdı acıyıb qalxıb.

İndi isə xəmirimizi hazırlayaq.Bunun üçün 3 yumurta yarım litr süd,200qram yağ,duz ,şəkər tozu və mayaya un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq.Unu tökərkən az-az tökmək lazımdıki,xəmir bərk olmasın yumuşaq olsun.Xəmiri iki dəfə acıdıdııq.Yəni bir dəfə acıyır 2-ci bir də yoğurub acıdırq.
 
Sonra kündələrə ayırırıq.Bir az gözlədirik ki,kündəlr qalxsın.
 
İndi isə taxtanın üzərini yağlayıb düz bucaq şəklində yuxamızı açırıq.Yuxanı açarkən undan istifadə olunmur .
Aşağı hissəsinə cem çəkiririk.Yuxarı hissəni isə bıçaqla əyri kəsirik.
Rulet kimi bükürük.
 
Bükdükdən sonra isə yumru dolayırıq.
 

Yağlanmış listə düzüb 30 dəqiqə gözlədirik ki,xəmir bir daha şişsin sonra üzərinə yumurta vurub 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Budur cemli bulkumuz hazırdı.
Nuş olsun!!!


Redaktə etdi: Selcan_Xatun - 25 dekabr 2012

Səslərin sayı: 87
268
103219
Şərhlər
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • 01:38 - Müəllif: Dəniz84
    İdeal saç və geyim rəngi (20)

    İdeal saç və geyim rəngi

    Xəyalə MuradŞəkillərin üstündə işləməli olmuşam, belə çox maraqlı gəldiyindən tərcümə etdim. Özüm də bəzi xırdalıqları öyrənmiş oldum.Əziyyətinini halal. elə. Həm sən həm də biz çox şeyləri öyrəndik sayəndə.
  • 01:35 - Müəllif: NuNu
    Kartof Frii (foto resept) (12)

    Kartof Frii (foto resept)

    yoxlayaCAM lezziz gorsenir
  • Aclıq hissinin aradan qaldırmağın yolları

    Su və çay içirəm darçınlı, zəncəfilli.
  • Arıqlamaq üçün məsləhətlər(2)

    Pəhriz seçərkən elə pəhriz seçmək lazımdır ki, evdən kənarda olduğun zaman da bu yeməkləri asanlıqla tapa biləsən.
  • Arıqlamaq üçün məsləhətlər(1)

    Doktor Ozun deikləri ilə tam razıyam. Heç nə yeməməklə arıqlamaq mümkün deyil. çünki, 1-2-3 gün yeməyə bilərsiniz. Bu zmana orqanizm depoda olanları israf edir, siz dözüesünüz. Ehtiyyatda olanlar bitdikdən sonra 3 gün yemədiyinizin əvəzini çıxıb soyuducuda nə var yeyəcəksiniz). ona görə də az və yağsız yemək məsləhətdir.
  • Sizi güclü edəcək 7 qəddar həqiqət (1)

    mira-kerim,Aşkım, bizim sayt sehrlidir də, gərək alışasan.
  • Saç düzləşdirilməsinin üsulları (1)

    Saçımı tez-tez də olmasa bəzən fenlə düzləşdirirəm.Məsləhəltlər üçün təşəkkür.
  • Beyində yeni bir təmir sistemi

    İnsan orqanizmi də Allahın möcüzələrindən biridir. Alimlər araşdırsa hələ çox yeniliklər aşkar edəcəklər.
  • 00:34 - Müəllif: Dəniz84
    O.Balzak "Qorio ata"-3 (1)

    O.Balzak "Qorio ata"-3

    Viktorinanın atası müxtəlif bəhanələrlə öz qızını tanımaq istəmir, onunla birlikdə yaşamaqdan çəkinir, dolanmaq üçün ona ildə altı yüz frankdan artıq vermək istəmirdi. Bütün əmlakını tamamilə oğluna vermək məqsədi ilə qiymətli kağızlara çevirmişdi. Qızına qarşı bu qədər nifrət niyə?
  • 00:33 - Müəllif: Ellada Babayeva
    Tağ etmək dəbi (32)

    Tağ etmək dəbi

    Kiminsə evinə qonaq gedəndə əllərindən telefon düşmür. Mən şəxsən hörmətsizlik kimi qələmə verirəm bu cür hərəkəti. Fərq etmir kimdir.
Ən çox oxunulanlar
Hansı TV kanalları izləyirsiniz?
Azərbaycan
Türkiyə
Rusiya
Müxtəlif
İzləməyə vaxt yoxdur!
Televizoru satmışıq ))