Bakıda hava +22°
USD 0.7843 AZN
EUR 1.0500 AZN
01:06toma676 her vaxtiniz xeyirli olsun,kim deyer balans ne ucundur 1 avqust 23:21Nigar ALLAH şəhidlərimizin yerini behişt etsin,inşaALLAH! 1 avqust 22:57S.N. Veten saq olsun!Shehidlerimize Allah rehmet elesin!Amin! 1 avqust 22:35Asi Goresen silahlar ne vaxt duracaq anala bacila 1 avqust 22:35Asi ne vaxt aglamayacaq korpeler atasz qalmayacaq? 1 avqust 22:31Asi Amin Pervane bacm/ALLAH rehmet elesin 1 avqust 22:28PƏRVANƏ ƏLİYEVA...... Mekanlari cennet olsun..Yaxinlarina Allah sebr versin(((( 1 avqust 22:27PƏRVANƏ ƏLİYEVA...... Allah shehidlerimize rehmet elesin.!!! 1 avqust 22:13Shokolad Tvix(Evli) http://az.azvision.az/news.php?id=38195#.U9t-R_l_vwn 1 avqust 22:04Zayka Hec bir eskerimize hecne olmasin
26396

Cemli bulku (foto resept)

Tərkibi.

4 yumurta

200 qr yağ

yarım litr süd

1 x.q.şəkər tozu

30 qr maya

Azərduz yodlu narın xörək duzu,

lazım olan qədər un

Yaymaq üçün sulu yağ.

sulu yağ

Arası üçün.

cem.

Hazırlanması.

İlk öncə mayanı hazırlayırıq.30 qram maya 1 çay qaşığı şəkər tozu,1 çay qaşığı un və 1 xörək qaşığı süd birlikdə qatışdırılıb isti yerə qoyulur ki,maya acısın.

Budur mayamız hazırdı acıyıb qalxıb.

İndi isə xəmirimizi hazırlayaq.Bunun üçün 3 yumurta yarım litr süd,200qram yağ,duz ,şəkər tozu və mayaya un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq.Unu tökərkən az-az tökmək lazımdıki,xəmir bərk olmasın yumuşaq olsun.Xəmiri iki dəfə acıdıdııq.Yəni bir dəfə acıyır 2-ci bir də yoğurub acıdırq.
 
Sonra kündələrə ayırırıq.Bir az gözlədirik ki,kündəlr qalxsın.
 
İndi isə taxtanın üzərini yağlayıb düz bucaq şəklində yuxamızı açırıq.Yuxanı açarkən undan istifadə olunmur .
Aşağı hissəsinə cem çəkiririk.Yuxarı hissəni isə bıçaqla əyri kəsirik.
Rulet kimi bükürük.
 
Bükdükdən sonra isə yumru dolayırıq.
 

Yağlanmış listə düzüb 30 dəqiqə gözlədirik ki,xəmir bir daha şişsin sonra üzərinə yumurta vurub 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Budur cemli bulkumuz hazırdı.
Nuş olsun!!!


Redaktə etdi: Selcan_Xatun - 25 dekabr 2012

Səslərin sayı: 82
259
59696
Şərhlər
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Yazarlar
Qadin.TV
Son yazılar
Maraqlıdır!
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Sizin seçiminiz:
Yaz
Yay
Payız
Qış