Bakıda hava +14°
USD 0.7844 AZN
EUR 0.9878 AZN
17:16Asi Bizki Hüseyin aşiqiyik zillət bizdən uzaqdır.YA HÜSEYİN 17:09Asi http://www.youtube.com/watch?v=JtFYEo1GQz8 17:07Asi http://www.youtube.com/watch?v=H2HxnYJW3iU 17:07Asi http://www.youtube.com/watch?v=PbFeEHnuU58 15:29Davetsiz Misafir Salam qizlar ne olub sizejQuery16209204908703514891_1414668416453??;( 15:27Happysim )) Gelin oz Kitabimizi dusunek,savablarmizi artiraq 15:26Happysim )) Qelbler ALlahi zikr etmekle rahatliq tapar Rad suresi 15:25Happysim )) Qeybet etmek savablari aparir. 15:25Terane Allahverdiyeva Aglamaq haykirmaq istiyorum coxlu 15:25Terane Allahverdiyeva Kederliyim
29136

Cemli bulku (foto resept)

Tərkibi.

4 yumurta

200 qr yağ

yarım litr süd

1 x.q.şəkər tozu

30 qr maya

Azərduz yodlu narın xörək duzu,

lazım olan qədər un

Yaymaq üçün sulu yağ.

sulu yağ

Arası üçün.

cem.

Hazırlanması.

İlk öncə mayanı hazırlayırıq.30 qram maya 1 çay qaşığı şəkər tozu,1 çay qaşığı un və 1 xörək qaşığı süd birlikdə qatışdırılıb isti yerə qoyulur ki,maya acısın.

Budur mayamız hazırdı acıyıb qalxıb.

İndi isə xəmirimizi hazırlayaq.Bunun üçün 3 yumurta yarım litr süd,200qram yağ,duz ,şəkər tozu və mayaya un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq.Unu tökərkən az-az tökmək lazımdıki,xəmir bərk olmasın yumuşaq olsun.Xəmiri iki dəfə acıdıdııq.Yəni bir dəfə acıyır 2-ci bir də yoğurub acıdırq.
 
Sonra kündələrə ayırırıq.Bir az gözlədirik ki,kündəlr qalxsın.
 
İndi isə taxtanın üzərini yağlayıb düz bucaq şəklində yuxamızı açırıq.Yuxanı açarkən undan istifadə olunmur .
Aşağı hissəsinə cem çəkiririk.Yuxarı hissəni isə bıçaqla əyri kəsirik.
Rulet kimi bükürük.
 
Bükdükdən sonra isə yumru dolayırıq.
 

Yağlanmış listə düzüb 30 dəqiqə gözlədirik ki,xəmir bir daha şişsin sonra üzərinə yumurta vurub 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Budur cemli bulkumuz hazırdı.
Nuş olsun!!!


Redaktə etdi: Selcan_Xatun - 25 dekabr 2012

Səslərin sayı: 82
260
66900
Şərhlər
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Ən çox bəyəndiyiniz kompot çeşidi hansıdır?
Feyxoa
Albalı
Şaftalı
Çiyələk
Heyva
Alça
Digər...