Bakıda hava +9°
USD 0.7843 AZN
EUR 1.0837 AZN
04:00agubugu salam qizlar.uzun bir aradan sonra men qayitdim 01:58Narın Canım Fatma xalam ad gününüz mübarək olsun 00:44melek hesenlisoy RANAR HALALDI SENE QELBIMI QIRDIN HEC SENNEN GOZDEMEZDIM 16 aprel 23:52NiCaT_NiLuFeR Xurus,Parametrlərdən açın söhbət otağını 16 aprel 23:42Xurus Kim deyer niye burda sohbet otagi yoxdur ayyy bacilar 16 aprel 23:36Ravana Axsamimiz xeyir :) 16 aprel 23:32《YEGiŞ》 Menimcunde darixanlara qucaq dolusu opucuklerim var 16 aprel 23:31《YEGiŞ》 Fatma xanimin salami var soruwanlara.gelecek inwAllah 16 aprel 22:45GÜLÇİN Hər kəsi salamlayıram! 16 aprel 22:45Ayan,Abiyeva Axwaminiz xeyir qizlarr
21308

Cemli bulku (foto resept)

Tərkibi.

4 yumurta

200 qr yağ

yarım litr süd

1 x.q.şəkər tozu

30 qr maya

Azərduz yodlu narın xörək duzu,

lazım olan qədər un

Yaymaq üçün sulu yağ.

sulu yağ

Arası üçün.

cem.

Hazırlanması.

İlk öncə mayanı hazırlayırıq.30 qram maya 1 çay qaşığı şəkər tozu,1 çay qaşığı un və 1 xörək qaşığı süd birlikdə qatışdırılıb isti yerə qoyulur ki,maya acısın.

Budur mayamız hazırdı acıyıb qalxıb.

İndi isə xəmirimizi hazırlayaq.Bunun üçün 3 yumurta yarım litr süd,200qram yağ,duz ,şəkər tozu və mayaya un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq.Unu tökərkən az-az tökmək lazımdıki,xəmir bərk olmasın yumuşaq olsun.Xəmiri iki dəfə acıdıdııq.Yəni bir dəfə acıyır 2-ci bir də yoğurub acıdırq.
 
Sonra kündələrə ayırırıq.Bir az gözlədirik ki,kündəlr qalxsın.
 
İndi isə taxtanın üzərini yağlayıb düz bucaq şəklində yuxamızı açırıq.Yuxanı açarkən undan istifadə olunmur .
Aşağı hissəsinə cem çəkiririk.Yuxarı hissəni isə bıçaqla əyri kəsirik.
Rulet kimi bükürük.
 
Bükdükdən sonra isə yumru dolayırıq.
 

Yağlanmış listə düzüb 30 dəqiqə gözlədirik ki,xəmir bir daha şişsin sonra üzərinə yumurta vurub 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Budur cemli bulkumuz hazırdı.
Nuş olsun!!!


Redaktə etdi: Selcan_Xatun - 25 dekabr 2012

Səslərin sayı: 81
258
50549
Şərhlər
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Yazarlar
Qadin.TV
Son yazılar
Maraqlıdır!
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Saytda bu dərslərdən hansının keçilməsini istərdiniz?
Tarix
Fəlsəfə
Psixologiya