Bakıda hava +7°
USD 1.0515 AZN
EUR 1.1330 AZN
18 aprel 20:54Seva hamıya salam foto albomuma baxın 18 aprel 20:29. allaha emanet olun haminiz ugurlar mehriban olun 18 aprel 20:28. ayselim inan pis durumdayam sayeler meni bezdirdi 18 aprel 20:27. ramilem xosbext ol baci sen layiqsen xosbextliye 18 aprel 20:27✦Tanyamur✧ mende senin cun darixacam caan 18 aprel 20:25. ALLAH amaninda qalin burdan getmek isdemirem 18 aprel 20:23. ayselim ramilem ozunuze yaxsi baxin sizi cox cox isdiyirem 18 aprel 20:22. sizi hec vaxt unutumyacam hemise qelbimde yasyacagsiz 18 aprel 20:21. Ramilya) baci sensiz cox darixmisam sen hec yazmamisan mene 18 aprel 20:19. ayselim menim bacim gele bilmirem men ama bir gun gelecem
33972

Cemli bulku (foto resept)

Tərkibi.

4 yumurta

200 qr yağ

yarım litr süd

1 x.q.şəkər tozu

30 qr maya

Azərduz yodlu narın xörək duzu,

lazım olan qədər un

Yaymaq üçün sulu yağ.

sulu yağ

Arası üçün.

cem.

Hazırlanması.

İlk öncə mayanı hazırlayırıq.30 qram maya 1 çay qaşığı şəkər tozu,1 çay qaşığı un və 1 xörək qaşığı süd birlikdə qatışdırılıb isti yerə qoyulur ki,maya acısın.

Budur mayamız hazırdı acıyıb qalxıb.

İndi isə xəmirimizi hazırlayaq.Bunun üçün 3 yumurta yarım litr süd,200qram yağ,duz ,şəkər tozu və mayaya un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq.Unu tökərkən az-az tökmək lazımdıki,xəmir bərk olmasın yumuşaq olsun.Xəmiri iki dəfə acıdıdııq.Yəni bir dəfə acıyır 2-ci bir də yoğurub acıdırq.
 
Sonra kündələrə ayırırıq.Bir az gözlədirik ki,kündəlr qalxsın.
 
İndi isə taxtanın üzərini yağlayıb düz bucaq şəklində yuxamızı açırıq.Yuxanı açarkən undan istifadə olunmur .
Aşağı hissəsinə cem çəkiririk.Yuxarı hissəni isə bıçaqla əyri kəsirik.
Rulet kimi bükürük.
 
Bükdükdən sonra isə yumru dolayırıq.
 

Yağlanmış listə düzüb 30 dəqiqə gözlədirik ki,xəmir bir daha şişsin sonra üzərinə yumurta vurub 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Budur cemli bulkumuz hazırdı.
Nuş olsun!!!


Redaktə etdi: Selcan_Xatun - 25 dekabr 2012

Səslərin sayı: 86
268
89871
Şərhlər
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Birinci Avropa oyunları...
Canlı izləyəcəm
TV-dən izləyəcəm
Vaxtım yoxdur!
Mənə maraqlı deyil
İdmançı kimi iştirak edəcəm :)