Bakıda hava +26°
USD 0.7843 AZN
EUR 1.0167 AZN
11:38Xəyalə Murad Sizinlə bahəm Rühəngiz xanım 10:38Ruhəngiz Xəyalə,Dəniz hər gününüz xoş keçsin inşaAllah.Xoş gəldiniz. 10:32Dəniz84 Salam Xəyalə )) Necəsiniz QAdın netlilər)) 10:26Xəyalə Murad Gününüz xeyirli uğurlu olsun Əziz Qadin.Netlilər! 09:51Dr Elvin Əli salamalr... 07:55AYSUN MEMMEDOVA Ruhəngiz Allah razi olsun bacim dim sükürlü olun unçallah 07:53Ruhəngiz Həmişə yaxşı olasan Amin.Çox sağ ol bacı,hər günümüzə şükür. 07:49AYSUN MEMMEDOVA Ruhəngizsalam bacim min sukur Allaha yaxsiym siz neceiz? 07:46Ruhəngiz Salam,hər vaxtın xeyirli olsun,Aysun bacım.Necəsən? 07:39AYSUN MEMMEDOVA sabahiniz xeyrli uqurlu acilsin eziz xanimlarimiz
27785

Cemli bulku (foto resept)

Tərkibi.

4 yumurta

200 qr yağ

yarım litr süd

1 x.q.şəkər tozu

30 qr maya

Azərduz yodlu narın xörək duzu,

lazım olan qədər un

Yaymaq üçün sulu yağ.

sulu yağ

Arası üçün.

cem.

Hazırlanması.

İlk öncə mayanı hazırlayırıq.30 qram maya 1 çay qaşığı şəkər tozu,1 çay qaşığı un və 1 xörək qaşığı süd birlikdə qatışdırılıb isti yerə qoyulur ki,maya acısın.

Budur mayamız hazırdı acıyıb qalxıb.

İndi isə xəmirimizi hazırlayaq.Bunun üçün 3 yumurta yarım litr süd,200qram yağ,duz ,şəkər tozu və mayaya un əlavə edib yumuşaq xəmir yoğururuq.Unu tökərkən az-az tökmək lazımdıki,xəmir bərk olmasın yumuşaq olsun.Xəmiri iki dəfə acıdıdııq.Yəni bir dəfə acıyır 2-ci bir də yoğurub acıdırq.
 
Sonra kündələrə ayırırıq.Bir az gözlədirik ki,kündəlr qalxsın.
 
İndi isə taxtanın üzərini yağlayıb düz bucaq şəklində yuxamızı açırıq.Yuxanı açarkən undan istifadə olunmur .
Aşağı hissəsinə cem çəkiririk.Yuxarı hissəni isə bıçaqla əyri kəsirik.
Rulet kimi bükürük.
 
Bükdükdən sonra isə yumru dolayırıq.
 

Yağlanmış listə düzüb 30 dəqiqə gözlədirik ki,xəmir bir daha şişsin sonra üzərinə yumurta vurub 180 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişiririk.
Budur cemli bulkumuz hazırdı.
Nuş olsun!!!


Redaktə etdi: Selcan_Xatun - 25 dekabr 2012

Səslərin sayı: 82
260
62372
Şərhlər
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • Xiyarın bu faydalarını bilirdinizmi?

    Maraqli xebere gore cox sagolun xeyirli oldugunu bililirdim amma bu qederde yox HUSNA xanim tesekkurler maraqli xebere gore
  • Hicabılı xanımlar üçün toy donları

    3 6 16 ni cox beyendim cox sagolun
  • Tez hazır olan duzlu xiyar(foto-resept)

    Maraqli geldi mene
  • Kabab pomidor bağlaması (foto resept)

    Mende bele hazirlayiram,amma su tokmurem tavaya,inanin cox dali olur yemeklerde
  • 11:56 - Müəllif: HUSNA
    Göyəm salatı (foto resept) (121)

    Göyəm salatı (foto resept)

    Heyif goyemin vaxti kecib,yoxsa hazirlayardim
  • 11:55 - Müəllif: Dəniz84
    Kağız halva (3) (12)

    Kağız halva (3)

    Doğum qəbul edən bilir ki, sancı çəkilmədən doğum olmaz, ana bətnində uşağa yol açılmaz. Səndən yepyeni və təzə-tər bir “sən” zühur edə bilməsi üçün çətinliklərə , ağrılara hazır olmalısan .
  • 11:54 - Müəllif: Dəniz84
    Kağız halva-6 (7)

    Kağız halva-6

    Dərviş dedi ki:"Biz sizə şah damarınızdan daha yaxınıq demirmi? Allah göydə, qat-qat uzaqda bir taxtda oturmur ki, hər an hər yerdə və hamımızın içindədir. Ona görə də Rəbb heç bir zaman tərk etməz bizləri, Özü Özünü necə tərk edə bilərki?"Çox gözəl kəlamlardır. Çox bəyənirəm. Təşəkkür.
  • 11:51 - Müəllif: HUSNA
    Yatmağa kömək edən qidalar (19)

    Yatmağa kömək edən qidalar

    Qatigin yatmazdan evvel xeyirli oldugunu bilirdim,sayende daha genis sekilde oyrenmis oldumCox sag ol Aysuncum
  • 11:48 - Müəllif: HUSNA
    Bunları bilməliyik (8)

    Bunları bilməliyik

    Maraqli xeber idi
  • Canlılardakı mükəmməl simmetriya

    ALLAHA sonsuz sukurler olsun
Ən çox oxunulanlar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )