Natural mətbəxin resepti
Cücərmiş buğda: Dəni təmizləyib yumaq, bir sutka suda saxlamaq, yenidən yumaq, dayaz nimçəyə töküb üstünə nəm qara parça örtmək, daha bir sutka saxlamaq. 2 ml cücərən kimi yemək olar. Belə qida qocalar üçün çox faydalıdır. Çünkü qocaların şirə vəziləri kifayət qədər ferment ifraz etmir.
Meyvəli (şülullu) qoz unu: 100 q qoz ləpəsinin ununu 100-150 q meyvə (şülul) ilə qarışdırmaq. Alma, armud, gavalı, albalı (yaxud şülullar) doğranmalıdır. Bir xörək qaşığı bal yaxud meyvə şəkəri əlavə etmək olar. Belə qidanı quru meyvələrdən də düzəlmək mümkündür: kişmişi, ənciri, armudu, xurmanı islatmaq, əzmək və qoz (fındıq, badam, püstə) ununa qarışdırmaq.
Nisbət: 50q meyvə (şülul) və 10 q qoz unu olmalıdır.
Qoz unu ilə tərəvəz: 100 q qoz (fındıq,badam) ununu 50 q xırda doğranmış aylıq turp, kök, kələm və kartofla qatışdırmaq. Başqa tərəvəzlərdən də istifadə etmək olar: cəfəri kökü, kərəviz kökü, kök, şalğam, illik turp, boranı, kartof.
Çiçəkli qoz unu: Tərəvəz əvəzinə qoz ununa 30 q yeyilən çiçəklər (məsələn, zəncirotu) əlavə etmək mümkündür.
Yeniyetmələr üçün qida: 30 q fındığı (badamı) əzib 30 q isladılmış meyvə qurusu ilə qarışdırın, 3 xörək qaşığı təmizlənmiş bütöv yulaf qatın. Yulafı cücərmiş buğda ilə əvəz etmək olar.
Qatıqlı meyvə qurusu: 80-100 q meyvə qurusunu 15-20 hissə qatığa (1 hissə meyvəyə 4 hissə qatıq düşür) qatmaq, üstünü örtmək,otaq hərarətində saxlamaq. Bu qida ilə bərabər süfrəyə 5-10 qoz (və ya 10-20 fındıq, badam) da qoymaq olar.
Korrinqton salatı: 100 q təzə almanı (armudu və ya digər meyvəni) xırda doğramaq, üstünə quru meyvə (xurma, ərik), bir ovuc qoz ləpəsi, 1 çay qaşığı bal yaxud bir neçə qaşıq çalınmış qaymaq tökmək.
Qara gavalı ilə qarabaşaq horrası: 12 ədəd qara gavalını 3 x.q suda islatmaq. Ayrıca 2 x.q qarabaşaq dənini 9 saat suya qoymaq, süzmək, dəni qurutmaq, üstünə qara gavalını su qarışıq tökmək. Bir neçə qoz ləpəsi və 1 x.q quşüzümü şirəsi əlavə etmək olar.
Bu cür vitaminli qidalardan müntəzəm istifadə edən adamın dava-dərmana, həkimə ehtiyacı olmur. Belə adam özü özünün həkimidir.
Ərşad Əzimzadə
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
"Xolesterini yüksək olan daha çox yaşayır"
Kaliforniyalı qadın 10 dəqiqəyə 32 burger yedi
24 karatlıq tualet kağızı
Bakteriyaları 60 saniyəyə məhv edən yeni diş məcunu
Ən yaxşılar - FOTO
Tədbirdə iştirak edən 13 məktəbli qəfil huşunu itirdi
"Sniker tortu" (foto resept)
Castin Biber xanımı ilə FOTOsessiya etdirdi
Közlənmiş bibər salatı (foto resept)
Şifrələrlə mübarizənin məqsədi nədir?
Onunla ailə qurmamışdan öncə bir daha düşün!
İran və Rusiya yeni nüvə stansiyasının inşası üzrə danışıqlar aparırlar
Bizdən möhkəm yapışan qorxular
Hamilələr üçün vacib olan 3 vitamin
Hikmət Hacıyev: “Erməni barbar işğalı nəticəsində Füzuli xarabalığa çevrilib”
Dağlıq Qarabağda 150-yə yaxın partlayıcı zərərsizləşdirildi
Badımcan salatı (foto-resept)
Bu ərazilərdə Qaz Olmayacaq!
Bu sayta məktəblilər girsin
Kıvanç Tatlıtuğ məhkəmədə ifadə verdi
94 kiloqram arıqlayıb heyran etdi - FOTO
Uşağı olmadığı üçün müalicə alan qadın 201 kq oldu - FOTO
Şokoladlı pışka (foto resept)
İnternetdə zibil artıb
Badə-badə "yuxarıya"
İnsultdan əziyyət çəkənlərə şad xəbər
1 saatda 34 iPhone
Qrip zamanı bunu əsla etməyin - Nazirlikdən XƏBƏRDARLIQ
Tam rəsmi: Elektron siqaretlər ziyanlıdır
Uşaq gördüyünü götürər
İlham Əliyev: “Daha 13 kənd işğaldan azad edildi”
Çiyələkli "Ürək" tortu (foto resept)
İŞİD Bakının neft yataqlarını vurmaqla hədələdi
"Xalq artisti" adını alan Eminin ilk reaksiyası - VİDEO
Hörümçək dişlədi, ayaqlarını kəsdilər
Ermənistanın sonu yaxınlaşır
Ermənistan ordusunun verdiyi itkilər açıqlandı
Sabah küləkli gün olacaq
Pizzanı gətirən kuryer hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Evdə pişik saxlamaq zərərlidirmi?
Facebook yalançıları belə tutur
İŞİD-in xəlifəsi öldürüldü?
Dəbli şalvar modelləri
ABŞ-da 91 yaşlı qadın gözəllik kraliçası seçildi(FOTO)
ABŞ-a "Florens" qasırğası yaxınlaşır
Amerikanın ən böyük bankı minlərlə işçisini qovdu
Xəzərdə zəlzələ olub
B12 vitamininin "səyahəti"
Hava haqqında - 28.01.2014
Girovlarımıza ağır cəza
- ŞƏRHLƏR