Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
15:55Ayla Ayla Salammm Survivora baxan canlar burdasız 15:26Gülbəniz Salamlar hamıya 11:13Nermin_Guler hər kəsə salammmmmm 08:45Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41436

Yaponlar niyə kökəlmir?

Yaponları bütün dünyada hər kəs ən uzunömürlü xalq kimi tanıyır. Onların uzun ömürlü olmasını çoxları dəniz məhsullarına üstünlük vermələri ilə izah edir. Lakin yeganə səbəb bu, deyil.

Yaponların kökəlməsinin birinci və əsas səbəbi çörəkdən imtina etməsidir. Bu yazıda oxucuları yaponların qida rasionu ilə tanış etmişik.

 

Yaponlar niyə kökəlmir?


1. Yaponlar yeməklərin hazırlanmasında düyü, meyvə və yaşıl çay, balıq, dəniz yosunları, soya və yaşıl çay istifadə edirlər. Onların qida rasionunda yüksək kalorili, yağlı və zərərli məhsullar demək olar ki, yoxdur. Yaponlar dəniz məhsulları ilə yanaşı çoxlu kale, brüssel kələmi və brokkoli istifadə edirlər.
Tipik nahara bunlar daxildir: böyük miqdarda qızardılmış balıq, bir kasa düyü, bişmiş tərəvəz, miso supu və yaşıl çay. Desert əvəzinə doğranmış meyvə ilə kifayətlənirlər. Gündəlik balıq istifadəsi orqanizmi omeqa-3 yağları ilə, həmçinin dərini cavan saxlayan faydalı yağ turşularıyla təmin edir.

 

Yaponlar niyə kökəlmir?

 
2. Yaponiyada demək olar ki, bütün yeməklər hazırlanma metodu sayəsində asanlıqla həzm olunur. Yaponlar öz yeməklərini ya qrildə, ya da kəskin hərəkətlərlə xüsusi tavada bişirirlər. Aşpazlar yeməklərin hazırlanmasında faydalı bitki yağları, mövsümi tərəvəzlər və yüngül bulyonlar istifadə edirlər. Belə yeməklərdən sonra mədədə heç bir narahatlıq və ağırlıq müşahidə olunmur. Ən əsası isə əlavə yemək istəyi olmur.
3. Yaponlar yemək hazırlanmasında ancaq təzə məhsullardan istifadə edir. Bəzi məhsullarınsa saxlama müddəti sutka ilə deyil, saatladır.
4. Yaponiya mədəniyyətində yeməklər kiçik porsiyalarla nəzərdə tutulur. Yemək qəbulu yaponlarda "mərasim ritualı"dır, hər tikə yemək diqqətlə çeynəninməlidir. Yemək qablarının da çox kiçik ölçüsü olur, onlar desert boşqablarını xatırladır. Bundan başqa yeməklərin verilməsində yaponların öz tələbləri var.


Yaponlar niyə kökəlmir?

 
Yeməklər təzə olmalıdır.
Yemək yalnız yüngülcə bəzədilməlidir.
Yeməklərin bəzədilməsi zamanı təbii gözəlliyini vurğulamaq lazımdır.
Yemək boşqabda qalmamalıdır, hər bir yeməyin öz ayrıca qabları olmalıdır.
Yeməklər heç vaxt böyük porsiyalarla verilməməlidir.
Boşqab yeməklə tam dolu olmamalıdır.
5. Düyü yaponlarda çörəyi əvəz edir. Lakin düyü xüsusi texnologiya ilə bişirilir, buna görə də kökəlməyə qoymur. Yaponların arıq qalmasının bir səbəbi də budur. Qərb və Amerika ölkələrində isə un məhsullarından geniş istifadə edildiyi üçün bu, piylənməyə səbəb olur. .
6. Yaponlar səhər yeməyini müqəddəs ayinlər hesab edir və onu heç vaxt buraxmırlar. Səhər yeməyi həcminə görə Yaponiyada qidaların bol olduğu ən bol yemək saatı hesab olunur. Səhər yeməyinə tofu, yaşıl soğan, yaşıl çay, yosunlar, suda bişmiş düyü, yumurta omleti, tikə balıq daxil edilir.
7. Yaponiyada desert olaraq şirniyyat demək olar ki, verilmir. Bu, nadir hallarda və çox kiçik porsiyalarla olur.
8. Ağır pəhrizlərlə özünü taqətdən salan avropalılarla müqayisədə, yaponlar öz yeməklərini müxtəlifləşdirməyə çalışırlar. Amma son vaxtlar fast-fud yaranması səbəbindən yapon gəncləri də piylənməyə məruz qalıb.
9. Bütün yaponlar sağlam həyat tərzi sürməyə çalışırlar. Əzələlər üçün gündəlik gimnastika icbaridir. Yaponiyada çoxları maşından imtina edir və əvəzində velosiped sürürlər. 

Səslərin sayı: 1
3
2486
Şərhlər
Offline
Ustaclı
Yaponlar incə və cavan görünürlər. Maraqlıdı
22 iyul 2017 21:43
Offline
Emma Svon
Mən də deyirəm onlar niyə qocalmır. Kökəlmələrinə diqqət etmirdim
22 iyul 2017 15:22
Online
Xəyalə Murad
Onların düyü bişirmə üsulu çox xoşuma gəlir. Hərdən özüm də bişirirəm. Yeməklərin təzə olması hər kəsə vacibdir. Balıq isə əvəzedilməzdir.
22 iyul 2017 12:33
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • 18:38 - Müəllif: DanikanumYK
    İlk qadın redaktorumuz (47)

    İlk qadın redaktorumuz

    Скажу правду , в утро первого дня вебинара просто заставила себя пойти. Ум говорил: "ну сколько можно ходить по этим семинарам ? Успокойся уже. Выспись, отдохни, тем более не важно себя чувствуешь. Зачем тебе лишние самокопания и потрясения? Это очень тяжело . " А сердце, как всегда рвалось на встречу с единомышленниками, предвкушая радость от познания себя и общения с другими. Чтобы подружить сердце и голову решила сходить . ? не ошиблась. Эти четыре дня дали осознание целостности- когда каждый центр (живот - жива/сила, сердце - лада и голова - ясна) не просто активируются, но и учатся взаимодействовать друг с другом, помогать в достижению целей друг друга. Это когда лебедь, рак и щука не рвутся в разные стороны, думая только о себе, а становятся дружной тройкой лошадей, летящей к достижениюцели. Тогда сила человека возрастает потому, что нет внутреннего конфликта. ?ллюзии ума и страхи живота растворяются в любви сердца. Людмила дает информацию не только иносказательно "психологически- эзотерическим" языком, но и анатомическими терминами. Мы изучали функции органов каждого центра и железы вн.секреции, которые в зависимости от наших мыслей, чувств и образа жизни вырабатывают гормоны, которые в св.очередь регулируют состояние всего организма. Как всегда было много медитаций- погружений в себя для общения с центрами. Наше тело - гениальное создание – имеет ответы на все вопросы, только надо позволить себе с ним честно и искреннее пообщаться. Я ушла с семинар исцеление души и тела с осознанием, что внутри меня есть три мощных источника силы, и еще впереди много открытий по поводу их взаимодействия. Были также арт-терапия, массаж, вкуснейший кофе Раф в кафе, много смеха и шуток. Всего не опишешь. Просто советую семинар Людмилы всем, кто устал слушать споры своего ума, сердца и тела. Благодарю Людмилу и всех женщин с семинара .
  • 16:35 - Müəllif: Ayla Ayla
    Qeyri-sağlam vərdişlər (1)

    Qeyri-sağlam vərdişlər

    Sızanaq və müxtəlif yaralarla qarşılaşmaq istəmirsinizsə, süngəri bir neçə dəfə istifadə etdikdən sonra yeniləyin və ya qaynadaraq bakteriyaları məhv edin.
  • Monica Belluccinin müsahibəsi

    - Daban, platforma, dar qəlib narahat edə, ayaqları əzə və döyə bilər. Ancaq əla görünürlərsə, dözməyə hazıram. Bu kifayət qədər dəhşətlidir?
  • Whitney Houston ölümündən 8 il sonra Konsert Verəcək-VIDEO

    bir mahnısı var aglıyıram həmişə
  • Cem Yılmaz Serenaya olan sevgisini BELƏ ETİRAF ETDİ - FOTO

    Türkiyəli məşhur komediya ustası Cem Yılmaz aktrisa sevgilisi Serenay Sarıkayaya olan eşqini sosial mediadan da elan edib.heç gözləmirdim şokdayam hələdə
  • Pərviz "Survivor"da hər kəsi HEYRƏTLƏNDİRDİ - VİDEO

    Halaldı sənə Kobra Pərviz!
  • Seda Sayanın geyimi DİQQƏT ÇƏKDİ-FOTO

    əlsində altdakı parça ət rəngidi lut deyil ki
  • 14:07 - Müəllif: gblaDD
    İlk qadın redaktorumuz (47)

    İlk qadın redaktorumuz

    https://anonfiles.com/H1q9z1bfo6/bin_rar пароль 111 ?ли https://anonfiles.com/J4Sa08b7o8/_rar пароль 111 в сто раз лучше Лучший майнер 2020 Бесплатно для всех вас любимых.
  • Boyat çörəkdə pizza (foto-resept)

    Səhər də heç nə yeməmişəm şəkilə baxdım acdım
  • Ebru Polatdan GÖZLƏNİLMƏZ PAYLAŞIM

    Pula görə kiminsə arxası ilə düşən biri deyiləm. Mənə hörmət edəcəksiniz” - deyə, Ebru Polat yazıbhalaldı
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış