Şəkər məlhəmi üçün:
1 çay qaşığı limon duzu
200 ml su
4 stəkan şəkər tozu
Nişasta üçün:
1çay qaşığı limon duzu
3 stəkan qaynanmış su
Əlavə üçün:
5 ml "Best Cow" kərə yağı(əridilmiş)
30 q ananas
40 q nişasta
50 q badam (qoz və ya fındıq da ola bilər)
100 q şəkər kirşanı
Qazana suyu, şəkər tozunu, limon duzunu töküb vam odda qarışdıraraq şəkəri əridirik. Sonra qapağını örtüb 5-6 dəqiqə qaynadırıq.
Yenə də qapağı götürüb qarışdırırıq, bu şirəni hazırlamaq 15-17 dəqiqə çəkməlidir. Qaşıqda azca şirədən götürüb soyuq suya salırıq. Əgər bir neçə saniyədə bərk, şəffaf karamel yaranırsa, o zaman şirəmiz hazırdır. Yenidən qapağını örtürük.
İndi isə nişasta pastasını hazırlayaq. Qazanda limon duzunu, qarğıdalı nişastasını suyu vam odda qarışdıraraq qaynara düşənə qədər bişiririk. Hazırladığınız qarışıq çalışın çox bərk olmasın.
Sonra əvvəldə hazırladığınız şirəni yavaş-yavaş qarışdıraraq bunun üzərinə əlavə edin. Yenə vam odda azca hər ikisini birlikdə qaynadırıq.
Sonra atəşi söndürürük və ananasla badamı əlavə edib qarışdırırıq.
Rahat-hulqumu hansı qaba tökəcəksinizsə, onu da qabaqcadan yağlayıb hazır saxlayın. Hazırladığınız qaba töküb, üzərinə nazik sellofan sərin və bir gün sərin yerdə saxlayın, soyuducuya qoymaq olmaz.
Şəkər kirşanını və nişastanı ələkdə birlikdə ələyirik. Rahat-hulqumu 1 gün saxladıqdan sonra götürüb dördkünc formada doğrayırıq və ələdiyimiz şəkər kirşanına fırladırıq ki, hər tərəfi kirşanlı olsun.
XƏBƏR LENTİ
Sakitlikdirsə, bir şeylər tərs gedir.
Putinin müjdəsini verdiyi peyvənddən İLK XƏBƏR
“Facebook” hər gün milyonlarla saxta hesabı bloklayır
Körpəm niyə qusur?
Səudiyyə Ərəbistanında qadınların pilot olmasına icazə verildi
Ardanın doğulacaq körpəsinin cinsi məlum oldu
Sağlam qidalanmanın 5 yolu
MTN-də gözlənilməz təyinat - Prezident sərəncam verdi
Azərbaycan ordusunun Kəlbəcərə daxil olması “Haber Global”da - VİDEO
Qalkin Alla Puqaçova ilə ayrılıq xəbərlərindən danışdı
Bu gün Su Çərşənbəsidir!
Smartfonlarla planşetlər birləşir
HAVA necə olacaq?-11 İyul
"The New York" qəzeti öz saytında Heydər Əliyev Mərkəzinin fotoşəkillərini yerləşdirib
Fransızların 42%-i Məhəmməd peyğəmbərin karikaturalarına qarşıdır
В«Ermənilərin deportasiyası qeyri-insani akt olubВ»
Doğru bilinən yanlışlar
Stalinin itən Xəzinəsi TAPILDI
Droqba "Qalatasaray"da qalır?
Günün qoroskopu: soyuqqanlı düşünün, təmkinli olun
Sızanaqlar üçün qatıq maskası
"Taxt oyunları" 32 nominasiyada namizəddir
Təsbehinin qiyməti 100 mindir-FOTO
Hava haqqında - 09.09.2013
Şirin yuxu üçün ortopedik yastıqlar
Qadın.net-in xaricdəki xanımları 5 ( Son )
Nura Surini yeni imicində fotosessiya etdirdi - RADİKAL DƏYİŞİM
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 182 yeni yoluxma
Hakan yeni doğulmuş qızından danışdı-FOTO
Koronavirus peyvəndi yeridilmiş könüllülərdə immunitet saxlanılıb
"Uruqvay Suaressiz də güclü rəqibdir"
Bu qidaları soyuducuya qoymayın!
Doqquz yaşlı uşaq yuxuda koronavirusdan öldü
Məktəb fənləri azaldıla bilər
Türkiyədə koronavirusa yoluxanların sayı 10 mini keçdi
Azərbaycanda daha beş nəfər koronavirusdan öldü: 226 yeni yoluxma
Estetik əməliyyatlardan asılı oldu-FOTO
Şagird və tələbələri maraqlandıracaq proqnoz
Fahriyə Evcen bayram günü atasını yada saldı
Yeni Xiaomi smartfonları təqdim olundu
Mükəmməl şəkillərin çəkildiyi məkanlar
Bir dəqiqədə internetdə nələr baş verir? - İNFOQRAFİKA
“Yuxuların çin olduğu yerdə”: Qubadlının görməli yerləri ilə tanışlıq
Ağızda dağılan ekler (foto-resept)
Giləmeyvələr
Çin istehsalı olan vaza rekord qiymətə satıldı
Böyük yazarların gizli həyatı
Smartfonu 10 saniyəyə məhv edən yeni virus tapıldı
QMİ sədrindən II Qareginin kilsə adından uşaqları hərbi savaşa çağırmasına ETİRAZ BƏYANATI
İlham Əliyevdən baş nazirlə bağlı SƏRƏNCAM
- ŞƏRHLƏR