Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Aktrisa 22 aya 90 kiloqram arıqladı - FOTO
Zakir Həsənov: "Düşmənə on qat zərbə vurulacaq”
Dünya liderlərinin ən sevimli içki və təamları
Labirint-9
Makaronu necə bişirək?
Limonlu yaşıl çay detoksu
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 31 yanvar
Amerika salatı (foto resept)
Dünyanın ən “şirin” haker hücumu - FOTO
Leonid Kalaşnikov: “Vladimir Putin və İlham Əliyev hər şeyi anlayırdılar, təkcə Paşinyan başa düşmürdü”
Yer kürəsi bu tarixdə məhv olacaq - DƏQİQ VAXT
Azərbaycanda daha 32 nəfər koronavirusdan öldü: 4212 yeni yoluxma
Oktyabr ayında HAVA necə olacaq?
Cəbhədə silah səsləri
Azərbaycanda hamiləlik və doğuma görə ayrılan vəsaitlər artırılır
“Mall”lar açıldı? - RƏSMİ CAVAB
Kəsmikli, qaymaqlı tort (foto resept)
Ronaldo Yeni İmicdə-FOTO
Qeyri-adi görünüşə malik tortlar
Uzunburunlu ayaqqabılarınızla vidalaşın
DÇ-2018-nin loqotipi təqdim olundu
Ronaldo dünyanın ən bahalı avtomobilini aldı
İntiharların 15 ümumi səbəbi (1)
Love you forever
Heyvanlar daha böyük olsaydı...
Hava haqqında
Qatığın faydaları
Gəncədə III Beynəlxalq Şərab Festivalı başlayıb
Qadın boksçularımız dünya birinciliyinə uğursuz başladılar
Azərbaycana ərə gələn Xəzər Xaqanının qızının cehiz SİYAHISI
Qadin.Netlilərlə səyahət(Son)
Hər 40 saniyədə bir nəfər intihar edir
Məşhur aktyor sərxoş halda qəza TÖRƏTDİ
Sensasiya: Marsda həyat tapıldı
İstirahət gününün HAVAsı
Holland pendirli spagetti (foto resept)
Məzəli şəkillər
Neslihan və Kadir Doğulunun İsveçrə tətili Diqqət Çəkdi
Qadınlar üçün xüsusi icadlar
Azərbaycanda karantin tədbirləri hansı halda yumşaldılacaq? - AÇIQLAMA
Bundestaq erməni "soyqırımına" görə məhkəməyə verildi
Sobada souslu toyuq qanadı (foto resept)
Sosial şəbəkələr iş tapmaqda yardımçı olurmu?
Okeana atılmış məktub 50 il sonra tapıldı-FOTO
Kilimancaro dağının ətəklərində təbii həyat
Duruşunuz sağlamlığınıza necə təsir edir?
Molla Nəsrəddin demişkən
Ziyafət geyimləri
Can Yaman "Diriliş Osman"a qatılır?
Azərbaycanda WhatsApp-dan niyə zəng etmək mümkün deyil?
- ŞƏRHLƏR