Tərkibi:
2-3 kq badımcan
3 kq pomidor
20 ədəd rəngli bibər
4-5 ədəd acı bibər
2 dəstə cəfəri
1 dəstə şüyüd
20 diş sarımsaq
2 st bitki yağı
5-6 ədəd dəfnə yarpağı
2-3 x/q şəkər tozu
0,5 st sirkə
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Badımcanı istədiyiniz ölçüdə doğrayıb acısı çıxmaq üçün duzlanılır.
Pomidorun qabığı soyulub doğranır.
Sarımsaq və acı bibər təmizlənir.
Bibərlər xırda kub şəklində doğranır.
Pomidor,sarımsaq,acı bibər maşında çəkilir.
Bütün ərzaqlar qazana tökülüb qaynamağa qoyulur.
Duz, şəkər tozu əlavə edilib qarışdırılır, 40-50 dəqiqə bişirilir.
Cəfəri,şüyüd xırda doğranır.
Göyərti,dəfnə yarpağı,yağ,sirkə əlavə edilib qarışdırılır və hazır olana qədər bişirilir.
Hazır salat sterilizə edilmiş bankalara yığıb bağlanılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
[/hide]
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanın analıq indeksi açıqlandı
Azərbaycanda daha üç nəfər koronavirusdan öldü: 175 yeni yoluxma
ABŞ-da ilk sualtı kitabxanalar yaradıldı
Körpənizin ağıllı doğulmasını istəyirsinizsə...
Qrelandiyada buzlar əriyir-XƏBƏRDARLIQ
Hava haqqında
Məşhur cütlük AYRILDI
Su yoqasının faydaları
Nazirlikdən apteklərdə yeni qiymətlərlə bağlı
Sakit və rahat yatmaq üçün
DÇ-2014: hansı oyun, hansı kanalda?
Filmdəki sevgiləri reala çevrilən məşhurlar
Elçin yeni seriala çəkilir-FOTO
Dəbli və zövqlü koftalar
Ordumuz düşmənin səkkiz topunu canlı qüvvəsi ilə birlikdə məhv edib - VİDEO
Dünyada məşhur qəzet Azərbaycan rayonundan yazdı
Hamilələrə olmaz!
Evliliyi nələr öldürür?
Türkiyədə 6,6 bal gücündə zəlzələ: Binalar yerlə-yeksan oldu - CANLI YAYIM
Yaponlar bu dəfə də heyrətləndirdi
Şəhid generalı qarşılamaq üçün yüzlərlə insan toplaşıb - FOTO
Həkimlərin evə getməsinə qadağa qoyuldu, hotellərdə məskunlaşacaqlar
Tibb işçilərinə nəqliyyat pulsuz olacaq - Nazir açıqladı
Rəqəmlər (4)
Gözəl səyahət yerləri
HAVA necə olacaq?-31 dekabr
Püstəli keks (foto-resept)
Demet Akalından həyat yoldaşına ad günü hədiyyəsi - FOTO
İnstaqramdakı o "zəhləngetmiş"
Burçinin yeni sevgilisi diqqət çəkdi-FOTO
817 dollarlıq maşınla dünyanı dolaşdılar
Hadisenin cavabı gecikmədi:"Onun da..."
"Eurovision" Ermənistanın təxribatına münasibət bildirdi
Selena ilk dəfə Castinə qayıtmasından danışdı
"Mimoza" salatı
Reynmen Ferahla eşq yaşayır? - FOTO
Deputat: "Azərbaycanda erkən nikahların qarşısı maksimum dərəcədə alınıb"
Ebru Polatdan GÖZLƏNİLMƏZ PAYLAŞIM
Uşaqları döymək və alçatmaq qadağan edildi
Şagirdlər üçün VPN-siz işləyən platformalar tətbiq olunacaq - RƏSMİ
Gün necə planlaşdırılmalıdır?
Azərbaycanda son 5 ildə ən çox qoyulan adlar
Günün qoroskopu: qəfil dönüşdə xeyir var
Abituriyentlər üçün vacib xəbər: ballar artırılır!
Ordumuzun qırıcıları erməniləri geri oturtdu
91 yaşlı Baddie Winkle tərzi ilə təəccübləndirir
Hüquqşünaslığı tərk edib hobbit evi tikdi
Prezidentlə xanımı yeni təcili yardım maşınları ilə tanış oldu
114 yaşlı kişi: "Siqareti atmaq istəyirəm" - FOTO
Ramazanda qidalanma xətaları
- ŞƏRHLƏR