Bakıda hava 10°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
11:51Sima sabah şənbədir oleyy)) 11:00PERI herkese gunaydinnn 10:16Xəyalə Murad İstirahətiniz xoş və mənalı keçsin! 10:16Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli, gününüz uğurlu olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
39559

Quş südü tortu (foto resept)

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)

 

Tərkibi:
4 yumurta
150 şəkər
150 qr un

Sufle üçün:
10 yumurta
300 qr şəkər
200 qr kərə yağı
200 ml süd
30 qr jelatin
1 yemək qaşığı un

 

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)

 

Hazırlanması:

Jelatin 150 ml qaynadılmış və soyudulmuş suda isladılır və 1 saatlığa kənara qoyulur

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Biskvit üçün yumurtalar şəkərlə çırpılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Un əlavə edilir,yaxşıca qarışdırılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Tort bişirmə formasının dibi yağlanır və biskvit xəmiri formaya tökülərək
180 dərəcə isidilmiş duxovkada 25-30 dəqiqə bişirilir.Biskvitin hazır olmasını kibrit çöpü ilə yoxlayın

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Sufle hazırlamaq üçün yumurta aöları sarılarından ayrılır və yumurta sarıları 150 qr şəkərlə çırpılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Süd əlavə olunur,qarışdırılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Un əlavə olunur,qarışdırılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Alınan kütlə su hamaına (içi su ilə dolu başqa bir qaba) qoyulur və qatılaşana qədər bişirilir,soyudulur

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Soyudulmuş kütlənin içərisinə yumşaldılmış yağ əlavə edilib mikserlə çırpılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Jelatin köpükləri gedənə qədər isidilir,soyudulur

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Yumurta ağları bir çimdik duzla çırpılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Qalan 150 qr şəkər də əlavə olunub köpüklənənə qədər çırpılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Bu qarışıma jelatin əlavə olunub qarışdırılır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Sonra yumurta sarısı olan kütlə yumurta ağı olan kütlə ilə qarışdırılıb soyuducuya qoyulur

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Bişmiş biskvit iki yerə bölünür

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Yarım biskvitin üzərinə sufle tökülür,hamarlanır

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Suflenin üzərindən digər yarım biskvit qoyulur və soyuducuya verilir

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Tort hazırdır,zövqünüzə görə bəzəyə bilərsiniz.Təqdim olunan bu reseptdə tortun üzəri şəkərli badamdan hazırlanmış xəmirlə örtülmüşdür

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


Bu xəmir yoxsa, 250 qr şokalad su hamamında əridilərək tortun üzəri örtülə bilər

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)


"Quş südü" tortu kəsildiyi halda bu cür görünür

“QUŞ SÜDÜ” tortu (foto resept)



Nuş olsun! smile
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub.

Səslərin sayı: 41
126
233260
loading...
Şərhlər
Offline
sedaaylin
bisirmek lazimdir
10 mart 2012 14:39
Offline
Nigar
superdiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
6 mart 2012 17:03
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
25 fevral 2012 19:29
Offline
nara111
+5 ela...
17 fevral 2012 19:16
Offline
Pervane
TEWEKKUR EDIREM.COX SAG OL
27 yanvar 2012 22:18
Offline
kukush
mende eledim bu tortdam cox gozel qeyri adi dadi var.men elaveden suflesine qovrulmus findiq vurdum oda cox gozel dad verdi.reseptlere gore cox cox twk
17 yanvar 2012 15:23
Offline
ESMET.V.W.E.
cox sagol elerine salig
12 yanvar 2012 01:31
Offline
SG
təşəkkür edirəm
30 dekabr 2011 23:14
Offline
fatime
gozel gorunur
tessekkurler
24 dekabr 2011 15:05
Offline
Ayten
çox xoşuma gəldi.mən kremlə gül düzəltməyi öyrənmək istərdim .haradan öyrənə bilərəm.
23 dekabr 2011 20:00
Offline
.........
superdi aferin
4 dekabr 2011 21:32
Offline
kama kamilla
neolar bezeli tortun da receptin deyinde mene kimbilirse yazsin inboxa:))evvelceden tewekkurler
4 dekabr 2011 21:27
Offline
afa.rasul
Cox gozel gorsenir.Mence evde hazirllanan tort maqazinden alinandan daha dadli olur.
23 noyabr 2011 16:41
Offline
Gulnar
Cox gozel gorunur,mence dadi da lezzetlidir.
18 noyabr 2011 00:20
Offline
Gunay Babayeva
salam xanimlar man gozal tort recepdi deyardiz asan olsun. hayat yoldasima surpriz edim onun dogum gunudur
13 noyabr 2011 17:19
Offline
Mila Sh - zade
Sitat: Aylin21
Mila,
Ela gorunur men de hazirlayiram qus sudu tortu ama mende tamam basqa resepdi dadli olur ehsen

cox sagol, he mendede tamam başqa reseptdi, yeni burdaki ruskidi, men hazirladigim bizlerde bilinen quş sudu reseptidi.burdakindanda hazirlamişdim, lap teze gelende bura, ondada şeklini cekib saxlamadim
10 noyabr 2011 11:25
Offline
PePito
Sitat: Mila
qiz ne danişirsan, quş sudu tortu-2 adi gorenkimi daşa tutarlare meni

sen narahat olma,sen hazirla fotoreseptini,men bilirem icaze var ona
Sitat: Angel_of_death
gulme, telesik yazmiwam

menim yanimda eyri işin olmasin lol
10 noyabr 2011 11:22
Offline
Aylin21
Mila,
Ela gorunur men de hazirlayiram qus sudu tortu ama mende tamam basqa resepdi dadli olur love ehsen
10 noyabr 2011 11:17
Offline
Mila Sh - zade
Afa,
teşekkur edirem..
Sitat: ŞoKo
buraki reseptler tercumedi onsuzda,seninki oz reseptin oldugu ucun derc olunacaq sen azirla foto reseptini gonder,mutleq gozleyirem

qiz ne danişirsan, quş sudu tortu-2 adi gorenkimi daşa tutarlare meni lol
yaxşi birde hazirlayanda şekillerin cekerem seni ucun, ulduzumuzdan kecmemişikki tongue

10 noyabr 2011 11:16
Offline
Angel
ŞoKo,
vlada,
Mila,
He qizlar gorunuwu kimi dadida ela idi, amma hazirlanmasi menede dag gelir, hele ora catmamiwam, men asan reseptlerden hazirlayiram wink

Şoko, gulme, telesik yazmiwam wink
10 noyabr 2011 11:13
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış