Bakıda hava
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
08:29Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,bayramınız mübarək, 08:28Xəyalə Murad İstirahətiniz xoş olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
40154

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Tərkibi:

Biskivit üçün:

yumurta - 6 ədəd
şəkər tozu - 2/3 stəkan
un - 3/5 stəkan
kakao - 2 xörək qaşığı
soyuq su - 2 xörək qaşığı
qabartma tozu - 1 çay qaşığı
vanil - 1 paket

Krem üçün:
südlü şokolad - 300 q
qaymaq - 2 stəkan
şəkər pudrası - 1 xörək qaşığı

Hazırlanması:
Yumurtalar və  şəkər mikserlə ağarana kimi çalınır.
Mən  miqdarları yarıya bölərək, iki biskivit hazırladım.
"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Sonra kakao, un, vanil, su və qabartma tozunu əlavə edərək, qaşıq və ya qarışdırıcı ilə yavaş-yavaş qarışdırırq. 

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Hamısı qarışdıqdan sonra yağlanmış biskivit qabının içərisinə xəmirimizi tökürük, 180 dərəcədə, qalxıb üzəri azca qızaranadək bişiririk. 

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Kremi hazırlamaq üçün isə qaymağı bir az isidirik, şəkər pudrasını və şokoladları da doğrayıb üzərinə əlavə edib, qarışdırırıq.

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Tam əriyib qarışdıqdan sonra soyuducuya qoyuruq, krem halına düşənədək bərkiməsini gözləyirik.

Biskiviti hazırdır, ortadan kəsərək iki hissəyə ayırırıq.

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Üzərinə kremi çəkirik, digər biskiviti üstünə qoyub hər tərəfini kremləyirik.

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Üzərini kakao, kakos, çərəz ovuntuları, digər xırdalanmış bəzək şirniyyatları ilə və ya ürəyiniz necə istəyirsə elə də bəzəyə bilərsiniz.
Mən  kakao səpdim və hazırladığım sadə truffleləri düzdüm.

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Truffle tortumuz artıq hazırdır. 

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

"Truffle" tortu - 1 (foto resept)

Nuş olsun!
 
P.S. Tort bütün tortlarda olduğu kimi 5-6 saat soyuducuda qaldıqdan sonra  dadlı və kakaosu hər tərəfinə tam çökdüyündən daha gözəl görünür. 
Və çox tünd olub, narahat etməməsi üçün südlü kakaodan istifadə etmək olar.

Səslərin sayı: 52
159
27648
loading...
Şərhlər
Offline
leyla...leyla
qeshengdi xoshum geldi
20 fevral 2012 15:25
Offline
Yegish
supper
19 fevral 2012 15:15
Offline
PECULIAR
Tortu hazirlayib, wekillerini sehifemde alboma qoymuwam.
19 fevral 2012 11:43
Offline
Gunay Babayeva
cox xosum galdi bilmak isterdim trufilleri ozunuz haziramisiz yoxsa almisiz agar ozunuz haziramisiniz manada deyin recepdin
11 fevral 2012 22:38
Offline
kesire
cox qesengdir ellerinize saliq
9 fevral 2012 14:19
Offline
Rusalka
twkler
7 fevral 2012 13:11
Offline
shehla
maraqlidi.biwirmeye deyer.
17 yanvar 2012 14:50
Offline
Mila Sh - zade
Angel_of_death,
Su yumşaq edir biskviti
12 yanvar 2012 17:16
Offline
Angel
Mila,
Milaş,indi resepte diqqetle baxiram, men de ele bu cur biskvit edirem, amma su hec vaxt elave etmemişem, bu su ne kimi rol oynayir? feel
12 yanvar 2012 17:10
Offline
Mila Sh - zade
irem777,
cox sagol..
bakuji,
unutdumee,uzerindeki kremindendi ele bu defe ag etmişdim kremini şokoladsiz.qati qlazur hazirlayib tokdum ve badamlarda aydindindir yeqinki wink
12 yanvar 2012 17:08
Offline
irem777
Man da sokoladi cox sevirem lezzetli torta benzeyir ellerina saglik
12 yanvar 2012 17:04
Offline
Mila Sh - zade
Angel_of_death,
cox sagol angelimiz... smile
Meryem,
cox sagol Meryem, he VALLAH mnede kesmeye qiyanmirdim
bakuji,
olar nece istesen helede et,men burda yazdigim biskvit resepti ile edirem cox torlarimi sadece kremi bezeyi tapib alabildiklerimden asili olaraq deyişdirmeli oluram. men alan yerde en yuksek faizlisi odu, sen cox faizli ye biraz smetan qata bilersen, men mes bu tortda ele etmişem

eh sende olmazolsun bunlarin ejdahasi,bir şeyden yana azi 3 defe gedib gelirem wink
12 yanvar 2012 17:01
Offline
Bakuji
Mila,

cox sag ol, yaxşi ki yazdin, yoxsa men de turklerin qaymagin alacaqdim 75-80%-li, fiasko olardi yegin winked ustundeki aglar şantidi?
teze şpris? yox bele olmaz, gerek men de ozume teze şpirs alam, o ejdahadan niye bizde de olmasin ?? lol
12 yanvar 2012 16:55
Offline
Məryəm.
Sitat: Mila
BU DEFE FERQLI GORUNUŞDE

sən bir bunu görnüşnə bax nə gözəldir super gözəl görsənir ...kəsməyə hayıfım gelər...halal olsun canım...
12 yanvar 2012 16:55
Offline
Angel
Mila,
ellerine sagliq Mila, cox lezzetli gorsenir, geşengde bezemisen
12 yanvar 2012 16:54
Offline
Mila Sh - zade
bakuji,
cox sagol winked yeni sprisim serefineydi, bele getse burdaki butun sprisleri men alacam wink

qaymaq en qati olanindan 33% liden

BerAy,
cox sagol,
qesheng super ,gozel gununuz olsun xanimlar winked
12 yanvar 2012 16:49
Offline
Bakuji
Iceberg,

Tortunu indi gorurem, ellerine sagliq, ogul balalaniz sag-salamat dogulsun , inşallah!
12 yanvar 2012 16:47
Offline
BerAy
Mila,
ne qeseng bezemisen ellerine saqliq Nus olsun
12 yanvar 2012 16:46
Offline
Bakuji
Mila,

cox super gorunur, zerif bezekdi, biskvit de ela şihib. 5 +
sonra da deyirsiz, şpris işlemir wink
Şoko duz deyir e, aglima salirsiz, sonra da işe duşurem. fikirleşim gorum belke bugunlerde hazirlayasi oldum winked

Fikrim ciddileshir ha, qaymaq nece faizli olmalidir? smile
12 yanvar 2012 16:40
Offline
Mila Sh - zade
cox sagolun winked
b]Pervane[/b],
ŞoKoChka,
sen qoydun menide hevese getirdin , bizdede yolka tortu ele boyuk alinmişdiki bitire bilmedik
bunuda 2 gundu hazirlamişam helede bitmeyib wink
12 yanvar 2012 16:34
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )