Bakıda hava 14°
USD AZN
EUR AZN
20:35Surayye Hec mene yazib elemirsiz iki baci 20:35Surayye salam canim menim sen necesen 18:32Sima salam axsamiz xeyir necesiz
41119

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

Tərkibi:

2-2,5 kq. ağırlığında bütöv ördək

600 qr. balqabaq

0.5 ç.q. quru kəklikotu

2 x.q. "Zeytun Bağları" zeytun yağı

50 ml. teryaki sousu

Zövqə görə duz və istiot

2 limon

Hazırlanması: 

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

  Ördək yaxşı-yaxşı təmizlənir. Ördəyin hər yerinə duz və istiot vurun. İki ədəd limonu 8 dilim edib, ördəyin içərisinə yerləşdirin. 

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

Ördəyi şəkildəki kimi qalın sapla bağlayırıq. Bu halda sizin bişirdiyiniz ördək öz formasını itirməyəcək.

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

15 dəqiqəlik 250 dərəcədə isidilmiş sobaya qoyuruq. Sonra sobadan çıxardıb, döş hissəsini üstə çevirmək lazımdır. Sonra sobanı 170 dərəcə qoyub 70-80 dəqiq bişməyə davam etdirilir.

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

Balqabaqlar kvadrat şəklində doğranılır və üzərinə duz, kəklikotu, zeytun yağı əlavə olunub qarışdırılır.

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

40 dəqiqə bitəndən sonra ördək sobadan çıxarılır və balqabaqlar ördəyin ətrafına səliqəli şəkildə düzülür.

Bişməyinə 15 dəqiqə qalmış ördək sobadan çıxarılır və üzərinə sousu əlavə edilir. 5-10 dəqiqə yenidən bişirib, sobadan çıxarırıq.

Balqabaqlı ördək qızartması (foto resept)

10-15 dəqiqə gözlədikdən sonra süfrəyə verə bilərsiniz. 

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)

Səslərin sayı: 6
28
5223
loading...
Şərhlər
Offline
Ulker.Agamali
Ordek etini hec sevmirem!bismis balqabagi da xoslamiram! Gerk bacima deyim! tam onluqdu
17 fevral 2014 13:13
imza: .Ya ümidsizsiniz, ya ümid sizsiniz.
Ya çarəsizsiniz, ya çarə sizsiniz.
Offline
Ruhəngiz
Təşəkkürlər.Amma nə ördəkdən xoşum gəlir,nə də balqabaqdan. love
17 fevral 2014 13:12
imza: Böyük insanlar hadisələri,dahi insanlar isə nəticələri düşünür.
Offline
Aysel İ.
Ördəy ətini sevsəm də Balqabağı heç sevmirəm) Paylaşdığınız üçün təşəkkür.
17 fevral 2014 13:03
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
NermiN
Ne lezzetli gorsenir tesekkurler bizde de ordey tapmaq biraz cetin olaca anca toyuqla ederem
17 fevral 2014 12:54
Offline
Irane
Nece de lezzetli gorunur,lap agzim sulandi nyam sarcasti tesekkurler give_ros
17 fevral 2014 12:48
Offline
Farida_Asadova
[quote=21408]ördək ətini sevirəm,[/quote]
Sonay,səndən fərqli olaraq mən qətii sevmirəm bu quşun ətini..........
Zəhram təşəkküür xəbər üçün...
17 fevral 2014 12:40
Offline
Sonay Quluzade
Az-az hallarda tərcümə olunmuş xəbərləri bəyənirəm, adətən, mənim mətbəx qaydalarıma uyğun olmur deyə. Amma bunu çox sevdim. Həm ördək ətini sevirəm, həm balqabağı. Gərək yoldaşıma deyim ördək təşkil elətsin, toyuqla da pis olmaz məncə. Toyuğun içində limon super olur, bunu dəqiq bilirəm, ördək bir başqa gözəl olar. Zəhra, əllərinizə sağlıq.
17 fevral 2014 12:30
Offline
Melek Babazade
Vayyy lezzetli gorunur.mutleq edecem bunu.tewekkurler
17 fevral 2014 12:24
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • 21:03 - Müəllif: ChapoLoatsKV
    Hüquqşunas məsləhəti (357)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Лучший магазин по продаже программаторов кодграбберов. На рынке с 2010г. Всегда на связи. Качественный продукт с гарантией качества! kodgrabbr.ru kodgrabber.club кодграббер.ру кодграббер.клуб Telegram: +19193482124 @kodgrabber_club кодграбберы, программаторы ключей, ретрнаслятор длинная рока, прогрмматор toyota lexus, купить кодграббер Pandora
  • Məşhurlardan qısa saç modelləri

    Haydi sacini hec qisaltmir
  • Mandalinin bilinməyən faydaları

    Potasium tərkibi yüksək qa təzyiqinin qarşısımı alaraq infarkt riskini azaldır. Xolesterin azalmasına kömək edir.
  • Leonardo Di Kaprio haqqında bilinməyən məlumatlar

    O gun 45 yasi oldu axi hele de evlenmir
  • İspaniyada bir ilk: ancaq qadınlara xidmət edən otel

    yerim melum Beyendim
  • Necati Şaşmazın verəcəyi təzminat bəlli oldu

    Qeyd edək ki, Nagehan Necatidən 60 min lirə təzminat istəmişdi. 2012-ci ildə evlənən cütlüyün 6 və 3 yaşında iki övladı var.
  • Yeni doğulan uşağa görə 500 manat verilsin-TƏKLİF

    O iki yuzu de verene kimi anadan emdiyin sud burnunan gelir
  • 20:17 - Müəllif: LeslieNapAA
    Hüquqşunas məsləhəti (357)

    Hüquqşunas məsləhəti

    уводили аккаунт или испытывали проблемы доступом на HYDRA? Сам неоднократно обжигаясь наконец нашел Тут всегда всегда ровно! Единственный реальный сайт от администрации проекта. Hydra2web http://6ejio4ka.ru/
  • Məşhur aktrisa 20 il sonra ETİRAF etdi

    HBO şirkətinin istehsalı olan reytinqli ABŞ serialı "Sex and the city"nin aktrisası Kristin Deyvis (Kristin Davis) ekran işindəki intim səhnələrlə bağlı açıqlama verib.
  • 18:34 - Müəllif: Sima
    Mandalinin bilinməyən faydaları (2)

    Mandalinin bilinməyən faydaları

    Zəngin C vitamini tərkibi sayəsində immunitet sistemini gücləndirir.
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış