Bakıda hava 30°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
16:16PERI hello millet men geldim 13:19Sima salam herkese necesiz qizdar 08:22Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz uğurlu olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
40764

Qış üçün üzüm yarpağı tədarükü (foto resept)

Süfrələrimizin vaz keçilməz xörəklərindən biri də yarpaq dolmasıdır. Yaz aylarında bu dolmanı tər yarpaqlardan bişirsək də, qış ayları üçün tədarük edirik. Mən artıq tədarük etmişəm. Sizinlə də bölüşmək istədim.

Lazım olanlar:

Üzüm yarpağı

Nanə

Duz

Əvvəlcə üzüm yarpağının saplağı qırılır. Səliqə ilə üst-üstə yığılır.


Sonra bir qaba qoyub üzərinə isti su əlavə edirik. Ən az 12 saat yarpaq bu suda qalmalıdır.

Sonra yarpağı sudan çıxarıb suyunu sıxırıq. İstədiyiniz ölçüdə bankalara yığmaq olar. Bunun üçün mən 500 qramlıq bankalardən istifadə etdim. Çünki, bu daha əlverişlidir. Belə həm də itgiyə getmir.

Yarpaqları az-az bankaya yığarkən aralarına duz səpirik və nanə düzürük.

Sonda üzərinə duzlu su əlavə edib qapaqlarını bağlayırıq.

Qış üçün yarpağımız hazırdır.

Bəs siz necə xanımlar qış tədarükünü etmisinizmi?

Səslərin sayı: 13
151
71129
loading...
Şərhlər
Offline
Arzu
biz qeribcilerin yarali yeri yarim kilosun yoldasim 8 manata alir burdan oda ki hec bir nelbeki dolma buke bilsen sukur et diablo [/b].ona gore gelende dilenib hereden bir butulka getirem biggrin ..elesi var butulkada suyla eleside var susuz tutur kecen defe hereden birin getirmisdim bezisinki yaxsi bezisinki pis idi diablo .gerek adlarin uste yazardim ki yaxsi cixan kimin idise yene ondan alib getirim nyam .Seninde ellerine saliq ALLah hamin qazancin bolluca etsin ki coxluca et alib tenek dolmasi bisirib sarimsaq qatiqla nus etsin sarcasti nyam
22 sentyabr 2013 18:44
Offline
xalilova munavvar
denizim duzda duzlu suda he qapaqinida berk yeqin baglamaq lazimdi
22 sentyabr 2013 18:35
Offline
♥♥♥ Elena♥♥♥
ellerine sagliq gozelim.biz edende nane qymuruq.gerek naneylede yoxluyaq.
22 sentyabr 2013 17:45
imza: Sən gülərkən mən yaşamaq üçün bir gün daha əlavə edirəm təqvimə...
Offline
♥♥♥AZƏRBAYCAN GÖZƏLİ.♥♥♥
MAMA DA DUZSUZ EDIR TESEKURLER BIZ LAP YIGIB BUZXANAYA QOYRUQ SUPER QALIR TESEKURLER.. bully
22 sentyabr 2013 17:40
Offline
BIBIXANIM
men ozumle ta rassyaya getirmisem men duzssuz qoyuram
22 sentyabr 2013 17:37
Offline
Flowers
Bəs siz necə xanımlar qış tədarükünü etmisinizmi?

Gözləyirəm sən verəsən, bilirsən ki bunu qoya bilmirəm, çünki yarpaq dolması yeyilmir, cool amma sən payımı göndərsən həvəslə hamımız yeyecəyik. Bildin də... göndəəərrrəərssənn ciddi deyirəmm... love Sözz vermişdin girl_cray
22 sentyabr 2013 17:28
Offline
Meni Unutmayin
nane neyine lazimdiki onun?
22 sentyabr 2013 15:51
Offline
Aysun Memmedova
men bele hazirlamiram men yarpagi iki cir baglayiram ve her kes cox beyenir
16 avqust 2013 00:05
Offline
Yağmur damlası
cox sag gulum,mene qaynanam getirir baklaskalarda duz da vurmur,ele yaxsi qalir ki,teravetini de itirmir.
26 iyul 2013 17:39
Offline
Elvira Melek
Qış üçün yaxşı olar belə eləmək. winked Mənim fikrimdə olan mənə hədiyyə bağışlasın. winked

Elvira Melek,
Elvira Melek,
Elvira Melek,
Elvira Melek,
Elvira Melek,
Elvira Melek,
nooo,

Qış üçün eləmək yaxşı olar good

[hide][/hide]
11 iyul 2013 14:58
Offline
noo
gozum aydin yazmisan...dilini yigistir aaaa.bildin. bomb
8 iyul 2013 18:01
Offline
Aysel İ.
mahira senin sualina deyesen hec kim cavab vermeyib....

Mən cavab vermişəm blum
2 iyul 2013 01:05
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
noo
Menim anamda desdeleyir.sonra bankaya yigir duz ve suyunu tokur agzin baglayir.ela alinir... bye

mahira senin sualina deyesen hec kim cavab vermeyib.... crazy
1 iyul 2013 16:47
Offline
NURAY HUSEYNLI
men bunu basqa cur edirem.sadece yarpaqlari 4-4 qatlayib seliqe ile bankaya yigiram,duz ya da su istifade etmirem.six yigdigdan sonra,bananin qapagini berk_berk baglayiram.bele daha asandi ve ne qeder istesem qalir
19 iyun 2013 14:35
Offline
Samir Aliyev
Tesekurler xebere gore give_ros
16 iyun 2013 20:05
Offline
Qəribə
tesekkurler,DENIZ xanim,ele bizde bele hazirlayiriq,cox sag olun.
7 iyun 2013 12:36
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
Beren Saat.
Bizde xeberdeki kimi eleyirik.
6 iyun 2013 22:21
Offline
LaLe Camalova
men (fanta-cola)plastik butulkaya uzun bukub doldururam six six agzinida baglayiram.ne duz ne su tökmurem. Elada qalir
6 iyun 2013 22:10
Offline
memmedli nermin
BU GUN AZERBAYCANI DESTEKLEYIN AXWAM SAAT 8 DE AZERBAYCAN -TURKIYE OYNAYIR IMKAN VERMEYEK KUBOKUMUZ BAWQA OLKEYE GETSIN IDMAN TVDE
5 iyun 2013 11:52
Offline
♥Selena♥
Sağ ol qızlar qışda inşallah ağız şirinliyi ilə nuş edəsiniz.

Sən də sağ ol canım, səninlə bahəm inşAllah!
5 iyun 2013 01:34
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!