Bakıda hava 13°
USD AZN
EUR AZN
09:04Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41115

Göbələkli içliklə doldurulmuş qabaq(foto-resept)

Tərkibi:

3 ədəd qabaq

300 qr göbələk

100 qr holland pendiri

50 qr qaymaq

1 ədəd kök

Bitki yağı 

Göyərti

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot

 

Hazırlanması:

Göbələk sevməyənlər ətdən istifadə edə bilərlər.

Qabaqlar yuyulub şəkildə gördüyünüz kimi doğranılır. 

Çay qaşığı ilə aşağı hissəsi 0,5 sm qalmaq şərtilə içi çıxarılır. 

List yağlanıb qabaqları düzüb sobaya qoyulur 30-35 dəq. Bu vaxt ərzində içlik hazır edilir. 

Göbələk, kök sürtgəcdən keçirilir. 

Qabağın içərisindən çıxarılmış içlik də xırda doğranılıb içliyə qatılır. 

Göbələk, kök, qabaq bir yerdə qızardırılır. Hazır olana yaxın duz, istiot, qaymaq əlavə edilib qarışdırılır. 

Tam hazır olduqda göyərti xırda doğranılıb səpilir və qarışdırılıb odun üzərindən götürülür. 

Hazır içlik çay qaşığı ilə qabaqlara doldurulur. 

Pendir sürtgəcdən keçirlib qabaqların üzərinə səpilir. Az miqdarda su əlavə edilıb 15-20 dəq. sobaya bişməyə qoyulur.

Göbələklə doldurulmuş qabaqlarımız hazırdır. 

Zövqünüzə uyğun bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz. 

Nuş olsun!
                                                                                                ( tərcümə edilib )
  
Səslərin sayı: 7
89
8385
loading...
Şərhlər
Offline
♡Aynure♡
tesekkurler ela gorunur wink wink wink wink wink
8 sentyabr 2012 20:53
Offline
Gunay
ideye maraqlidi twkler
29 avqust 2012 15:31
Offline
Sevgi.
Men dunen hazirladim chox sag olun Allah razi olsun hami beyendi en esasda yoldashim chox beyendi
24 avqust 2012 16:29
Offline
butun erzaqlar menin sevdiyim hemde tez tez istifade etdiyim terevezlerdi amma bunu hec etmemisem hemen sabah iftara hazirlayacam inaniram ki yoldasimnda xosuna gelecek men sosuz sevecem.maraqli tarife gore tesekur edirem ellernize salik.
16 avqust 2012 17:44
Offline
Zumrud Nurullayeva
cok dadli yemekdir,sagolsun MAYA EL xanim.
10 avqust 2012 17:44
Offline
Zumrud Nurullayeva
men indice biwiwrirem,dadin iftardan sonra bilerem,eslinde kabakci morkov,gobelek gundelik yediyimizdir,amma bir yerdesin deye bilmerem))) twkler
9 avqust 2012 18:55
Offline
Gulxare
GOBELEYI HEMISE VAXTINDA YEYIREM...DADLI GORUNUR
6 avqust 2012 14:22
Offline
Gülşən29
gobelek sevmirem heeeeeeeeec
6 avqust 2012 12:00
imza: Pozanın qeleminden tez biterse sehvlerin çox demekdir...

Qadin.Net - Xəbər göndərilməsi qaydaları
http://www.youtube.com/watch?v=Ly-9VN5Ye_8
Offline
Rüqeyyə Kərbəla
Sizin sevmediyiniz neymetler basqalarinin dadina hesret qaldigi arzuladigi neymetlerdir. Her neymetine sukur edin RABBIMIN.
6 avqust 2012 09:53
Offline
AYGUN_1981.
MARAQLI YEMEYE OXSAYIR.ELLERINE SAGLIQ.
4 avqust 2012 23:04
Offline
leylahuseynova
Hə maraqlıdır yeməyə dəyər
3 avqust 2012 12:47
imza:
Məni köhnələr tanıyar,yenilər numunə götürər.Görənlər izah edər,görə bilməyənlər gözlərini bağlayıb xəyal etməklə yetinər
Offline
H.o.s.T-cu qiz( Banu )
qeyri-adidi amma bizim yemeklerin yerini vermir deee wink
3 avqust 2012 12:03
Offline
AYLIN
resept ucun twk
3 avqust 2012 10:09
Offline
nurcan
kabak cox xeyirli terevezdi bagirsaglarin dostudu onnan hairlanan yemeyde dadli olar yeyqin men herden qizima bawqa cur hazirliyiram hekim meslehetiynen twk
3 avqust 2012 05:08
Offline
Belke bir gun...
mende kabak xowlamiram bu turk yemeyidir menimde zehlem turk yemeklerinden gedir cox iyrenc yemekler biwirirler neyi geldi bir birine qatirlar onlarin 100yemeyinden 1-2si yaxwi olsa boyuk weydir.yenede twk

aman ALLAH birnefese neter tehgir elediz eee türk yemeklerini wink
3 avqust 2012 01:14
Offline
mende kabak xowlamiram bu turk yemeyidir menimde zehlem turk yemeklerinden gedir cox iyrenc yemekler biwirirler neyi geldi bir birine qatirlar onlarin 100yemeyinden 1-2si yaxwi olsa boyuk weydir.yenede twk
3 avqust 2012 01:03
Offline
zehra
cox gozeldir
3 avqust 2012 00:39
Offline
J e a l o u s y
Tesekkurler
3 avqust 2012 00:33
Offline
Pervane
KABAK XOŞLAMIRAM DADSIZ BİRŞEYDİ.YƏQİN İÇİNDƏKİLƏR DAD VERƏR ONA.
3 avqust 2012 00:33
Offline
Zehra
PIS DEYIL BIWIRMEK LAZIMDI MAYACIM
3 avqust 2012 00:15
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )